administracion de laproduccion

1. TOPICOS A TRATAR Programación Maestra de la Producción Proceso de programación maestra de la producción. Desarrollo de un programa maestro de producción (MPS). Cantidades disponibles para promesa. Congelación del MPS.
2. Proceso de Programación Maestra de la ProducciónLa programación maestra de producción (MasterProduction Schedule, MPS) formaliza el plan deproducción y lo convierte enrequerimientos específicosde materias primas y capacidad. Entonces, deben serevaluadas las necesidades de mano de obra, materia primay equipo para cada trabajo.Por esto, la MPS maneja la producción entera y elsistema de inventarios estableciendo metas de producciónespecíficas y respondiendo a la retroalimentación de todoel flujo de operaciones.
3. Funciones de la MPS Traducir planes agregados enartículos finales específicos Evaluar alternativas de programación Generar requerimientos de capacidad Facilitar procesamiento de información. Mantener las prioridades válidas. Utilizar la capacidad con efectividad.
4. Los sistemascomputarizados deP&CIgeneralmentetienen capacidadde simulación quepermite a losplaneadores “tratarde establecer”programacionesmaestrasalternativas.
5. Insumos deMPS Los dos principales insumos de la MPS vienen de: Pronósticos (productos terminados, partes de servicio y demanda interna) Pedidos de los clientes (en adición de los pedidos de almacenes y entre las plantas).
6. Horizonte de Planeación El horizonte de tiempo cubierto por MPS dependen: Del tipo del producto. El volumen de producción. Los componentes de tiempo de entrega. Esto puede estar ensemanas, meses o alguna combinación, pero la programación debe extenderse lo suficientemente hacia delante para que los tiempos de entrega de todas las compras y los componentes armados sean adecuadamente incluidos.
7. La siguiente figura muestra un tiempo deentrega de 10 semanas para un artículoensamblado de tres partes componentes.
8. La MPS tiene porciones fijas y flexibles (otentativas). Eltérmino porción fija incluye elmínimo tiempo de entrega necesario y no estáabierto al cambio.La figura anterior ilustra un tiempo deentregas de 10 semanas para un artículoensamblado de tres partes componentes.
9. Lineamientos de la MPS Trabajar en un plan de producción global. Programar módulos comunes si es posible Ser real en la carga de las instalaciones Entrega de pedidos con baseprogramada Monitorear de cerca niveles de inventario Reprogramar si se requiere.
10. Duración de los horizontes de la MPSLos horizontes de planeación en la programaciónmaestra pueden variar de apenas unas pocas semanasen algunas empresas, a más de un año en otras.¿Cómo decide una empresa la duración que debetener su horizonte de planeación? Aunque estadecisión está afectada por varios factores, unodeellos tiende a ser dominante.“El horizonte de planeación debe ser, por lo menos,igual al tiempo de demora acumulado más largo de unproducto final”.
11. El tiempo de demora acumulado más largo deun producto final significa el tiempo paraobtener materiales de los proveedores,producir todos los componentes y ensambles,ensamblar el producto final y dejarlo listo parasu embarque y entrega a losclientes. Por lotanto, el producto final que tenga el tiempo dedemora más largo determina el tiempo mínimoque deberá abarcar un horizonte deplaneación. En la práctica, generalmente loshorizontes de planeación son mayores a estemínimo.
12. Desarrollo de un Programa Maestro de Producción.Los objetivos principales del MPS son programar los artículos que se terminaranpuntualmente para satisfacer a loscliente s , evitar sobrecarga y cargas ligeras ,para facilitar la producción y utilizar su capacidad eficientemente.Desarrollaremos un MPS para el grupo Mexicano de Agua, para saber qué ycuándo producir , para ello , tomaremos en cuenta las ventas y la importancia decada uno de los sabores. En la siguiente tabla se demuestra que sabor es el másvendido y cual no.
13. Para poder desarrollar nuestro...