Administracion de operaciones

1. ¿Qué es administrar una operación? (dirigir la pregunta a los alumnos, si no tienen respuesta pasar a las siguientes preguntas hasta realizar la ultima pregunta que es muy sencilla y la base de la carrera y hasta que el alumno haya meditado contestar y definir las dos preguntas anteriores)

¿Que es un sistema de producción? ¿Qué es la producción?

La producción.- es la creación debienes y servicios a partir de la materia primaria.

Sistema de producción.- conjunto de pasos ordenados y relacionados que ayudaran a la transformación de el insumo en producto terminado o servicio, y que puede tener un dispositivo de control que permite mantener su funcionamiento dentro de los límites ya establecidos

Ejemplo 1.- lavadora

Sistema de insumo- Producto

Tarea* - unsistema insumo- producto identificando los insumos, el proceso y cada mecanismo relacionado, control preventivo ,control del proceso y su producto final, así como su pronostico, mediante un diagrama- a computadora.

ADMINSITRACION DE OPERACIONES (manager operation) ES.- ES UTILIZAR LAS 5 P DE LA ADMINISTRACION PARA LOGRAR UN CONTROL DE CADA OPERACIÓN DE LOS SISTEMAS Y QUE PERMITAN LLEGAR ALA MEJORA CONTINUA

- Personal (fuerza de Trabajo

- Plantas (Instalaciones)

- Partes (Insumos)

- Procesos (equipos y pasos)

- Planeación- Control( sistema de procedimientos)

1. DE BIENES

Es el resultado físico de un proceso

Ejemplo: SEDARPA (SECRETARIA DE DESARROLLO AGROPECUARIO).-PRODUCTO FINAL “POZOS PROFUNDOS PARA RIEGO EN CULTIVOS PARA CAMPESINOS” insumos (contrademe liso y ranurado, brocal y grava) herramientas (estudio geohidrologico, maquina perforadora, registro eléctrico, trabajadores) proceso (perforación de la tierra a una profundidad ya planeada por el diseño tentativo)

2. DE SERVICIOS

Es es un proceso intangible al igual que su producto, existe unafuerte relación e intervención por parte del cliente.

Ejemplo: UN RESTAURANTE. Insumos (clientes hambrientos); herramientas o recursos (alimentos, chef, meseros) proceso (alimentos bien preparados y bien servidos) producto final (clientes Satisfechos).

2. LA HISTORIA DE LA ADMINSITRACION DE OPERACIONES.

Investigar: cada alumno investigara y entregara un reporte donde se contestaranlas siguientes preguntas.-

• ¿Qué aporto? ¿en que año? ¿De que manera contribuyo al desarrollo de la administración de operaciones?

PARA LA CLASE TRES ORGANIZAR EQUIPOS DE 4 INTEGRANTES E INTERCAMBIARSE ENTRE ELLOS LA INFORMARCION HASTA LLENAR LOS ESPACIOS DEL CUADRO.

|CONCEPTO/ DESARROLLADOR |AÑO QUE APARECIO |EN QUE CONSISTE LA APORTACION|
|FREDERICK W. TAYLOR (ADMINISTRACION CIENTIFICA) | | |
|FRANK Y LILIAN GILBERTH (ESTUDIO DE MOVIMIENTOS) | | |
|HENRY FORD | ||
|HENRRY LAWRENCE GANTT | | |
|WALTER SHEWHART (CONTROL ESTADISTICO) | | |
|ELTON MAYO (CONDICIONES DE TRABAJO HAWTHORNE) | ||
|GEORGE B. DANTZING (PROGRAMACION LINEAL) | | |
|DOUGLAS MCGREGOR (COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL | | |
|TEORIA X,Y) | |...