Administracion De Operaciones

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Nombre del curso: Administración de Operaciones | |
Módulo: Módulo 2, Diseño del producto y su proceso de producción | |
Actividad: Tema 5,6,7 y 8 |

Objetivo:
El objetivo principal de este módulo y todos los ejercicios que realizamos en el es aplicar las fases para el proceso del diseño del producto y los aspectos importantes para seleccionar la ubicación de la planta y sudistribución para la producción. Mediante explicar las fases del proceso de diseño del producto y describir las características del diseño del producto al cliente. Seleccionar los procesos de producción del producto que deben existir en una planta; diseñar el flujo de manufactura y seleccionar el equipo especifico para un proceso. Distinguir los criterios que influyen en la planeación de plantas demanufactura y almacenes e identificar formatos básicos para la distribución de la producción, entre otros aspectos importantes.

Tema 5: Diseño de Productos

Actividad 1: Biblioteca Digital.

Esta articulo fue publicado en Julio del 2009 por Henri Savall un catedrático de la Universidad Jean Moulin Lyon 3 de Francia, este articulo está basado en un libro que se publicó sobre la IngenieríaEstratégica para hacer más eficientes y eficaces las empresas evitando las numerosas pérdidas de energías y recursos, que son llamados costos ocultos; estas investigaciones se hicieron en el ISEOR, que es el Instituto de Socio-Economía de las empresas y de las organizaciones, que están patrocinadas por la Universidad Jean Moulin Lyon 3 y la Escuela de Managment EM Lyon.

En este articulo seexpresa que el disfuncionamiento de los procesos de trabajo provoca grandes pérdidas en las utilidades de una empresa, las cuales representan casi un 40% de la masa salarial que se paga al personal, esto se genera por la rotación de personal, el ausentismo, la falta de calidad y de productividad que generan esos costos ocultos antes mencionados; dichos costos no aparecen en la contabilidad ni en lospresupuestos es decir que no están identificados porque se conoce su causa pero no el impacto financiero que tienen.

También se expresa que entre un 12 y 30 por ciento del presupuesto de las empresas puede ahorrarse con un proceso de aprendizaje, es decir capacitando bien a los trabajadores para evitar fallas de calidad.

Es importante tomar en cuenta la calidad, además de la productividadpor lo que se necesita realizar una retroalimentación de la eficacia, la productividad, y las debilidades que se presentan a nivel tecnológico, entre otras.

Los costos de fallas de calidad son aquellos que se presentan cuando la calidad satisfactoria no se obtiene, unos de ellos son, los retrabajos, gastos de garantías, realizar productos de segunda, desperdicios, clientes perdidos, horasextras para corregir errores, desmotivación, pérdida de imagen en el mercado, reclamos del cliente, devoluciones, re inspección, entre otros. Por lo que invertir en la prevención de estos errores puede ser mucho menos costoso que lidiar con estas fallas ya que se presentan.

Se pueden evitar problemas en fallas de calidad mediante evaluaciones a proveedores, programas de mantenimiento preventivo,evaluaciones del proceso, control, capacitación y formación del capital humano, etc.
Procedimiento

Revisa los datos que se analizarán en la casa de la calidad:
Tomando el lugar del cliente:
1. Enlista los requerimientos del cliente, las funciones o características que desearías en un teléfono celular, tanto en el producto como en el servicio.
Tomando el lugar de la empresa:
2.Enlista las características técnicas que la empresa considera que debe tener el producto y que están relacionados con las necesidades y deseos del cliente.
3. En el renglón de Ponderación de la importancia, coloca los valores que crees que la empresa daría a cada una de las características técnicas.
4. En las columnas de Valores del Objetivo, coloca las razones para dar la ponderación de la...