Administracion de operaciones
FUNCIONES DE LA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES
Pedro Andrés Vargas Cartes
Administración de Operaciones
Instituto IACC
Domingo 22 de Julio de 2012Introducción
Las operaciones son actividades o tareas relacionadas directamente a la producción, fabricación de bienes y servicios, a la distribución, a la calidad, alabastecimiento, a la mantención, etc., Por lo tanto, están directamente relacionadas con la ejecución de actividades de valor agregado que transforman insumos (input) en productos (output) y se realizan a lolargo de la cadena de valor de la organización.
En general, son actividades que se ejecutan dentro de un proceso y en toda la cadena de valor agregado que desarrolla la organización, que va desde larecepción de materias primas hasta la entrega de los productos terminados finales a los clientes, con la recuperación del monto de la venta.
El orden lógico y la forma en que se realizan estándefinidos por los procedimientos de operación. Un proceso de operación está conformado por varios procedimientos. A su vez, un procedimiento de operación conlleva la ejecución de varias funciones que lointegran. Finalmente, una función demanda la realización de varias actividades o tareas.
Desarrollo
El Proceso (solamente uno) identificando los input, output y la transformaciónque se realiza.
Producción de Cobre a Tajo Abierto:
Cuando el cobre aflora a la superficie o está cerca de ella, la elección es el proceso de producción es a tajo abierto. En este caso laextracción se realiza en un rajo, que es una excavación en la tierra con ciertas características específicas para permitir las operaciones de manera segura (input). El rajo es una especie deanfiteatro, cuya forma y profundidad dependen del desarrollo de la explotación. Posee diferentes niveles llamados bancos entre los cuales se establecen caminos inclinados o rampas para la circulación de...
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