administracion de operaciones

Estrategia de Operaciones en un Entorno Global

ADMINISTRACION DE OPERACIONES

Propósito de la clase
Cuando usted complete esta clase, debe
comprender y aplicar:
1. Definir misión y estrategia.

2. Identificar y explicar tres enfoques
estratégicos para la ventaja competitiva.
3. Identificar y definir las 10 decisiones de la
Administración de operaciones.
4. Identificarcaracterísticas de la estrategia de
la Administración de Operaciones.
5. Identificar y explicar 04 alternativas de
estrategia en operaciones globales.

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CASO: AJEGROUP, genera ventaja competitiva

 AJEGROUP es una transnacional

productora de bebidas y refrescos.

 Inicio operaciones en 1988, La familia

Añaños propietaria de la empresa,
financio su primeraplanta embotelladora
artesanal, a través de un pequeño
crédito y capital propio.

 En la actualidad tiene presencia en 20
países del mundo y cuenta con 08
plantas en Perú.

 Ajegroup vende varias categorías de
refrescos.

AJEGROUP
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Proveedores globales de AJE:

Firma
Mesal

Pais
Brasil

Partes
Unidades de envasado

Krones

Alemania

Lineasde produccion

ABC
Train

España
Estados Unidos

Compresores de aire
Etiquetadoras

Packers vits
Montana
Givaudan

Brasil
Peru
Argentina

Empacadoras
Bases y jarabes
Bases y jarabes

Tetrapack

Francia

Embalaje

Sidel

Francia

Maquinas de soplado

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Crecimiento del comercio mundial:
a. Exportación de
mercancías.

b.Crecimiento de
mercados de capitales
(Depósitos en bancos,
Instrumentos de deudas y
capital de gobiernos y
empresas).

c. Residentes
extranjeros .

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Estrategia en las Operaciones
 El

administrador de operaciones en
la actualidad debe tener una
visión global de la estrategia de las
operaciones.

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Razones para globalizar lasoperaciones:
1.

Reducir costos (mano de obra,
impuestos, aranceles etc. )

2.

Mejorar la cadena de suministro.

3.

Entregar mejores bienes y
servicios.

4.

Entender los mercados (Ampliar
el ciclo de vida).

5.

Aprender y mejorar las
operaciones (GM).

6.

Atraer y retener a empleados
globales.
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Rol de los organismos en lareducción de costos:

Maquiladoras.
2. Organización mundial de comercio (OMC)
3. TLC (Perú con EEUU, Japón … )
4. APEC ( Países de asía y del pacifico)
1.

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Problemas a resolver en las operaciones globales:

Estrategia Global
Diferenciacion.
• Liderazgo en
Costos
• Respuesta.
•

Administración
de la cadena
de suministro

Decisión de
LocalizaciónAdministración
Logistica

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Administración de la cadena de suministros:



Abastecimiento.



Integración vertical.



Decisiones de fabricar o
comprar.



Asociación de cadena de
suministros.

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Decisiones de localización:



Problemas relacionados con
los propio países.



Problemas relacionadoscon
el producto.



Las políticas de gobierno /
riesgo político.



Problemas organizacionales.

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Administración Logística:



Flujo de materiales y
materias primas.



Opciones de transporte y
velocidad.



Los niveles de inventario.



Embalaje.



Almacenamiento.
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Desafíos de lasoperaciones globales:
1. Diseño

de productos
globales.

2. Diseño

de procesos y
tecnologías globales.

3. Localización

global.

4. Impacto

ética.

de una fabrica

en la cultura y la

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Diseño de productos globales:



Se debe tener en cuenta las
diferencias sociales y
culturales.
•

La presentación y la
comercialización deben hacer...