Administracion de operaciones
Podemos definir la Administración de Operaciones como el área de la Administración de Empresas dedicada tanto a la investigación como a la ejecución de todas aquellasacciones tendientes a generar el mayor valor agregado mediante la planificación, organización, dirección y control en la producción tanto de bienes como de servicios, destinado todo ello a aumentarla calidad, productividad, mejorar la satisfacción de los clientes, y disminuir los costes. A nivel estratégico el objetivo de la Administración de Operaciones es participar en la búsqueda de unaventaja competitiva sustentable para la empresa.
El responsable de la administración de operaciones debe hacer frente a diez decisiones estratégicas, las cuáles son:
• Diseño de bienes yservicios
• Gestión de la calidad
• Estrategia de procesos
• Estrategias de localización
• Estrategias de organización
• Recursos humanos
• Gestión delabastecimiento
• Gestión del inventario
• Programación
• Mantenimiento
La estrategia de operaciones es una visión de la función de operaciones que depende de la dirección o impulsogenerales para la toma de decisiones. Esta visión se debe integrar con la estrategia empresarial y con frecuencia, aunque no siempre, se refleja en un plan formal. La estrategia de operaciones debe dar comoresultado un patrón consistente de toma de decisiones en las operaciones y una ventaja competitiva para la compañía.
La administración de operaciones tienen la responsabilidad de cinco importantesáreas de decisiones: proceso, capacidad, inventario, fuerza de trabajo y calidad.
Proceso.
Las decisiones de esta categoría determinan el proceso físico o instalación que se utiliza para producirel producto o servicio. Muchas de estas decisiones sobre el proceso son a largo plazo y no se pueden revertir de manera sencilla, en particular cuando se necesita una fuerte inversión de capital....
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