ADMINISTRACION DE OPERACIONES

ADMINISTRACION DE OPERACIONES:
Se define como la responsable de la producción de los bienes o servicios de las organizaciones y es por ello que la administracion de operaciones estudia la toma de decisiones en función de las operaciones que se realizan dentro de las mismas.
La base para una buena toma de decisiones es tomar en cuenta el proceso administrativo tal como planeación, organización,integración, dirección, control y retroalimentación.
SISTEMAS ADMINISTRATIVOS:
El sistema administrativo es una red de procedimientos relacionados entre sí y desarrollados de acuerdo con un sistema integrado para lograr una mayor actividad de las empresas.
SUBSISTEMAS ADMINISTRATIVOS:
Es una parte del sistema cuya operación se relaciona con las operaciones de los demás subsistemas aunque este tienesus funciones de manera independiente.
CLASIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS:
Físicos: son los que existen físicamente.
Abstractos: son los que existen en forma conceptual o en la mente de alguien.
Naturales: Elaborados por la naturaleza.
Elaborados: Creados por el hombre.
Abiertos: Son los que están expuestos al cambio del entorno que los rodea.
Cerrados: tienen objetivos específicos de manera precisa.Técnicos: Son los que integran y aplican la tecnología para alcanzar objetivos.
Civiles: Son los que tienen el objetivo del bien estar de la sociedad.


CONCEPTO DE LOS ENFOQUES OPERATIVOS DE MODELOS DE PRODUCCIÓN.
1.- SISTEMA DE PRODUCCION CONTINUA: Este sistema es empleado por las empresas que producen un determinado producto sin cambios por un largo producto. Su ritmo de producción es aceleradoy las operaciones se ejecutan sin interrupción.
2.- SISTEMA DE PRODUCCION INTERMITENTE: El sistema de producción se realiza por lote o pedido donde la empresa en vez de producir para el mercado lo produce para sus clientes, antes de elaborar la producción la empresa ya tiene la venta colocada.
3.- SISTEMA DE PRODUCCION MODULAR: Estos sistemas de producción se produce de acuerdo a la oferta y lademanda que existe en el mercado.
4.- SISTEMA DE PRODUCCION POR PROYECTOS: Se emplea generalmente cuando el proceso productivo se obtiene uno o pocos productos con un largo periodo de fabricación.

ESTUDIO DE TRABAJO:
Es el análisis del uso organizado del sentido común para encontrar la forma más fácil y mejor de realizar sus tareas.
ESTUDIO DE TIEMPOS Y MOVIMIENTOS EN EL SISTEMA:
Es laherramienta para la revisión del trabajo que fue desarrollado por Taylor ayudando a la solución de problemas reduciendo los costos.

ESTUDIO DE TIEMPOS:
Análisis y establecimiento de un estándar de tiempos para realizar una tarea determinada.



ESTUDIO DE MOVIMIENTOS:
Análisis de los movimientos que efectúa el cuerpo para efectuar una tarea.

ANALISIS DEL PROCESO:
Estudiar y determinar la complejidad dela estructura y los grados del efecto logrando la calidad de los programas operacionales. Este ciclo realimenta la planeación recomenzando la secuencia de la operación. Esto se da por medio de la planeación, organización, integración, dirección, control y retroalimentación.

MEDICION DE TRABAJO:
Es la aplicación de técnicas para determinar el tiempo que interviene un trabajador calificado en llevara cabo una tarea determinada mediante un método establecido.
TECNICAS DE MEDICION:
1.- Técnicas directas:
(a) Cronometraje industrial.
(b) Muestreo (método de observaciones)
(c) Técnicas indirectas.
(d) Tiempos determinados.
(e) Datos estándar.
PLANEACIÓN Y PROGRAMACIÓN DE LAS OPERACIONES:
El plan maestro de la administracion de operaciones es el procedimiento de estrategias para obtener lamáxima producción, así como la calidad y la capacidad adecuada de la producción de las operaciones de una empresa.


OBJETIVOS:
(a) Definir el significado de la planificación y la relación con los planes de la empresa.
(b) Describir las alternativas reactivas y agresivas de la planificación presentando ventajas y desventajas.
(c) Desarrollar un procedimiento para evaluar diferentes estrategias de...