ADMINISTRACION DE OPERACIONES

ADMINISTRACIÓN DE PRODUCCIÓN
1. Introducción a la administración de producción
La metodología de la Administración de Producción está cambiando rápidamente, inserta en ella sin novaciones tecnológicas. Este capítulo trata del desarrollo histórico de la administración de operaciones a fin de dar a este término una nueva definición conceptual, para clarificar que la Administración deProducción se basa en conceptos de sistemas. La parte final del capítulo analizados tipos de control, característicos de la Administración de Producción moderna y su aplicación a la mejora de productividad.

En la Administración de Producción, Producción significa hacer bienes, cosas de valor.
Administración es un término difícil de definir en un sentido tan amplio que Cubra todas sus posiblesramificaciones. No se limita en este caso a las acciones de control.
Esto puede ejemplificarse con la gestión de la programación de producción. Cualquier ejecución de un programa de producción equilibrado depende de una correcta programación que se realiza de acuerdo a una serie de procedimientos predeterminados. Sin embargo y para estar a la altura de un mundo rápidamente cambiante, estosprocedimientos deben cambiarse de tanto en tanto, es decir la gestión de la programación no es estática. Las empresas deben desarrollar métodos optimizados para formular y ejecutar sus programas de acuerdo a los cambios del entorno. Antes que adherir a métodos establecidos las empresas buscarán la forma de mejorar sus procedimientos de modo de facilitar la obtención de los objetivos de la empresa.El concepto de Administración se considera generalmente consistente en
1) Planificar, 2) implementar, y 3) controlar. Este “ciclo administrativo” no es un concepto monolítico, sino más bien realizado en una variedad de modos, dependiendo en este caso de los diferentes tipos y aspectos de la producción.








2. HISTORIA DE LA ADMINISTRACIÓN DE PRODUCCIÓN.
Resumamos la definición delapartado anterior a los dos puntos que siguen:
El término Producción incluye no sólo las actividades de manufactura propiamente dichas sino todas las fases que le preceden, desde el pronóstico tecnológico.
Administración no quiere decir simplemente control y ajuste bajo un conjunto de condiciones dadas, sino que implica también la creación de nuevos sistemas de gestión capaces de responder acircunstancias cambiantes y la elección de controles adecuados para lograr los objetivos de la empresa.
Hay una larga historia que ha llevado a esta definición.
La administración de producción comenzó con el control de calidad. La producción moderna no sería imaginable sin la capacidad de cumplir estándares de conformidad que aseguren intercambiabilidad de partes y componentes. Por ejemplo la tapade un bolígrafo A encaja perfectamente en el bolígrafo B de la misma marca. Esta característica fue pre-condición para la producción masiva que empezó al inicio del siglo 19 en los Estados Unidos de Norteamérica. Inicialmente se dependía para ello de la inspección de todos los productos, y más tarde se desarrollaron sofisticadas técnicas de control, usadas hoy día.
Entre el fin del siglo 19 y elinicio del 20, F. W. Taylor y otros muchos desarrollaron técnicas y enfoques para la administración del trabajo. El grado de mecanización de las operaciones era todavía limitado y la eficiencia de producción estaba muy influida por la capacidad del personal en la mejor y más rápida operación de las máquinas, y ejecución de las tareas. Se empezó a determinar científicamente la capacidad deproducción diaria de distintos puestos de trabajo y máquinas, (esto en sí no era una tarea fácil). A consecuencia de ello era posible determinar con cierto grado de precisión el programa de los trabajos a ejecutar, e incidieren las mejoras de eficiencia, del trabajo y del sistema de administración del mismo.
La incipiente programación de la producción se vinculó con el control de los inventarios, y...