Administracion De Oraciones

Plan y Control de Producción
Datos:
Tiempo de producción: 5 Horas
Costos/horario:
Hora Normal: 9 h
Hora exacta: 11 h
Sub contestación: 10
Contrato: 500
Despido: 700
II: 200 platos
Almacenaje: 2 x plato
# Trabajadores: 10
Horas /trabajo x mes: 100
Enero | Febrero | Marzo | Abril | Mayo | Junio |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
70 | 50 | 80 | 20 | 90 | 80 |

# Platos=Sin Horas Extras
Concepto | Enero | Febrero | Marzo | Abril | Mayo | Junio |
Cantidad | | | | | | |
# trab. | 7 | - | - | - | - | - |
PN | 65 | | | | | |
PE | - | - | - | - | - | - |
Ventas | 70 | 50 | 80 | 20 | 90 | 80 |
II | 200 | 195 | 210 | 195 | 240 | 215 |
IP | 195 | 210 | 195 | 240 | 215 | 200 |
Costos | | | | | | |
PN | 2 925 | 2 925 | 2 925 | 2 925 | 2925 | 2 925 |
PE | - | - | - | - | - | - |
C/D | 2100 | - | - | - | - | - |
Almacén | 390 | 420 | 390 | 480 | 430 | 400 |
Cantidad:
PN = 3906=65
# Trabajadores = 390x10100x6= 3900600=6.5
Costos:
PN = 65x 5 x 9 = 2925
C/D = (10-7) x 700=2100
Con Horas Extras
Concepto | Enero | Febrero | Marzo | Abril | Mayo | Junio | TOTAL |
Cantidad | | | | | | | |
# trab. | 3 | 3 | 3| 3 | 3 | 3 | |
PN | 60 | 60 | 60 | 60 | 60 | 60 | 360 |
PE | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | |
Ventas | 70 | 50 | 80 | 20 | 90 | 80 | 390 |
II | 200 | 195 | 210 | 195 | 240 | 215 | |
IP | 195 | 210 | 195 | 240 | 215 | 200 | |
Costos | | | | | | | |
PN | 2 700 | 2 700 | 2 700 | 2 700 | 2 700 | 2 700 | 16 200 |
PE | 850 | 850 | 850 | 850 | 850 | 850 | 4950 |
C/D | 4 900 | - |- | - | - | - | |
Almacén | 390 | 420 | 390 | 480 | 430 | 400 | |
Cantidad:
PN = 3(100)5=60
PE = 390-3606=5
# Trabajadores = 390x5100x6(1.25)= 3900600=2.6 3
Costos:
PN = 3(100) x 9 = 2 700
PE = 3(100) x 25% x 11 = 825
C/D = (10-3) x 700=4 900
Plan con Adaptación
Concepto | Enero | Febrero | Marzo | Abril | Mayo | Junio |
Cantidad | | | | | | |
# trab. | 4 | 3 | 4 | 1 |5 | 4 |
PN | 70 | 50 | 80 | 20 | 90 | 80 |
PE | - | - | - | - | - | - |
Sub. | - | - | - | - | - | - |
Ventas | 70 | 50 | 80 | 20 | 90 | 80 |
II | 200 | 200 | 200 | 200 | 200 | 200 |
IP | 200 | 200 | 200 | 200 | 200 | 200 |
Costos | | | | | | |
PN | 900 | 900 | 900 | 900 | 900 | 900 |
PE | - | - | - | - | - | - |
Sub. | - | - | - | - | - | - |
C/D | 900 | - | - | - | -| - |
Almacén | 400 | 400 | 400 | 400 | 400 | 400 |

# Trabajadores:
#T1= 70x5100=3.5 4 Enero
#T2= 50x5100=2.5 3 Febrero
#T3= 80x5100=4 Marzo
#T4= 20x5100= 1 Abril
#T5= 90x5100= 4.5 5 Mayo
#T6= 80x5100= 4 Junio
Costos:
PN1 = 4(100) x 9 = 3 600
PN2 = 3(100) x 9 = 2 700
PN3= 4(100) x 9 = 3 600
PN4 = 1(100) x 9 = 900
PN5 = 5(100) x 9 = 4 500
PN6 = 4(100) x 9 = 3 600Contrato/Despido:
C/D1 = (10-4) x 700= 4 200
C/D2 = (10-3) x 700= 4 900
C/D3 = (10-4) x 700= 4 200
C/D4 = (10-1) x 700= 6 300
C/D5 = (10-5) x 700= 3 500
C/D6 = (10-4) x 700= 4 200
Grafica de los 5 pedidos con sus tiempos en cada proceso:
Pedido | cocina | salón | Bar | Almacenamiento | Área ventas |
Insumo | 3 | 5 | 4 | 4 | 5 |
Bebida | 4 | 4 | 3 | 2 | 3 |
P. Limpieza | 5 | 6 | 4 | 3 |2 |
Publicidad | 2 | 4 | 1 | 2 | 4 |
Carros | 6 | 5 | 5 | 6 | 1 |
Licores | 1 | 3 | 2 | 1 | 2 |

Regla Jhonson:
3 en 3 |
| C+S+B | B+A+AV |
P1 | 12 | 13 |
P2 | 11 | 8 |
P3 | 15 | 9 |
P4 | 7 | 6 |
P5 | 16 | 10 |
P6 | 6 | 5 |
SEC1 | P1 | P2 | P3 | P4 | P5 | P6 |

4 en 4 |
| C+S+B+A | B+A+AV+S |
P1 | 16 | 13 |
P2 | 13 | 12 |
P3 | 18 | 15 |
P4 | 9 | 11 |
P5 |20 | 15 |
P6 | 7 | 8 |
SEC2 | P6 | P4 | P1 | P5 | P3 | P2 |
SEC3 | P6 | P4 | P1 | P5 | P3 | P2 |

SEC1 |
P1 | 3 | 6 | 5 | 2 | 1 |
P2 | 5 | 5 | 6 | 4 | 3 |
P3 | 4 | 5 | 4 | 1 | 2 |
P4 | 4 | 4 | 3 | 2 | 1 |
P5 | 5 | 1 | 2 | 4 | 2 |

SEC2 | |
P1 | 1 | 2 | 3 | 6 | 5 | 4 |
P2 | 3 | 4 | 5 | 5 | 6 | 4 |
P3 | 2 | 1 | 4 | 5 | 4 | 3 |
P4 | 1 | 2 | 4 | 4 | 3 | 2 |
P5 | 2 |...