Administracion De Pisos

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Introducción
Actualmente no cabe la menor duda que el turismo es una de las actividades con un crecimiento económico de los más importantes a nivel mundial. La sociedad y el mercado turístico exigen un esfuerzo continuado y creciente para la mejora de lacalidad y la competitividad de los servicios.
El verdadero propósito de los hoteles o alojamientos turísticos como empresa de servicios consiste en dedicarse principalmente a ofrecer estancias para el descanso y el reposo, teniendo en cuenta diversas condiciones, la estrategia de la entidad, las demandas del entorno y los precios del mercado. Lo que mejor representa este propósito es la hospitalidad yel confort, es decir la cualidad y la actitud de acoger amablemente a los visitantes, garantizando a su vez su bienestar.
El departamento de Pisos tiene como misión más importante, la satisfacción del cliente, asegurando una imagen impecable del hotel y garantizando la limpieza, servicio y estado de mantenimiento de las áreas de alojamiento y zonas nobles. Se debe lograr que el cliente vuelva aconfiar en nosotros en cada viaje ofreciéndoles niveles de confort y bienestar. Para este departamento es de vital importancia alcanzar niveles de excelencia que satisfaga y exceda las expectativas de los clientes. Este departamento trabaja en la sombra para que el cliente sienta la sensación de placidez, orden y seguridad.
El presente material hace un estudio del departamento de Pisos en unainstalación hotelera con el objetivo de fundamentar la importancia del mismo para garantizar el confort de áreas y habitaciones del hotel.
Desarrollo
El departamento de Pisos, identificado además como el de la Gobernanta, el de Ama de Llaves o simplemente como lo podemos encontrar en la literatura sobre el tema como housekeeping, que significa conservar la casa, da la idea de los servicios quebrinda.
En el producto hotelero global el alojamiento es el elemento más destacado. Los ingresos por alquiler de habitaciones, en general, las más altas o, por lo menos, los que dejan mayor margen de beneficio. Es por esta razón, producto principal o beneficio, que debe otorgarse a las habitaciones gran parte de la atención dedicada al producto hotelero. Así, el departamento de pisos prepara elproducto más importante que tiene que vender el hotel: las habitaciones de los clientes.
Teniendo en cuenta lo antes analizado…La dirección nunca debe olvidar la rigidez de la oferta de alojamiento desde el punto de vista cuantitativo y de tiempo, puesto que una vez concluido el día no hay posibilidad de almacenar o recuperar el producto (habitación). De aquí la necesidad de conocer a fondo tanto lademanda real como la potencial, de tal forma que hasta el último minuto exista la esperanza de vender todas las habitaciones.
El cliente que entre por primera vez en la habitación de un hotel ha de tener la sensación de que es él quien la estrena, que todo está nuevo y que nadie la ha ocupado antes que él. Para lograr esta y otras tareas, el departamento de Pisos requiere de una gestión de susprocesos. Es sin dudas, difícil y complejo de dirigir y organizar, requiere un mayor nivel de profesionalidad de la gobernanta, persona encargada de esta responsabilidad, que debe estar preparada tanto en la teoría como en la práctica.
Un organigrama del departamento pudiera ser:

Descubrir las operaciones del departamento es sin dudas, un tema que cautiva. Entender por qué es considerado el almade la casa o el corazón del hotel es de vital importancia. Cumple dos funciones: de producción y de soporte. Para entender la primera hay que ver el hotel como un conjunto de productos que el cliente viene a consumir. Dentro de estos productos, la habitación representa la parte más significativa del alojamiento, pues es el producto básico por el que el cliente paga su hospedaje. José Martí...