Administracion De Proyectos 2


Universidad Nacional de ingeniería. UNI-IES



Realización de planta procesadora y empacadora de cereales.

2015-04-29 Managua, Nic.
















Índice.
Presentación……………………………………………………………………1
Introducción…………………………………………………………………….2
Objetivos………………………………………………………………………...3
Macro localización……………………………………………………………..4
Micro localización……………………………………………………………...4
Cronograma deactividades………………………………………………….5
Diagrama de redes………………………………………………………….....6
Ruta critica……………………………………………………………………...6











Introducción
Se reconoce que los cereales son hoy en día la base del desayuno de muchos niños, jóvenes y adultos. Constituyen por si mismo una buena bebida, completa y recomendable de complementos con vitaminas y minerales, de tal forma que 30 gramos suministran aproximadamente el 25% de todos los requerimientos diarios de vitaminas y minerales.
En Nicaragua existe una gran variedad de bebidas consumidas por la población en general, que forman parte de la cultura de nuestro pueblo, en nuestro país existen diversos tipos de bebidas consumidas por la población tales como bebidas carbonatadas (gaseosas), bebidas cítricas(jugos), bebidas energéticas, bebidasalcoholicas(cervezas), bebidas cotidianas(cereales), entre otras.
En el municipio de Managua se ha observado el consumo de bebidas cotidianas como los cereales. Es en este contexto, que surge la idea de instalar una planta procesadora y empacadora de cereales, con el fin de un nuevo negocio que se dedique a satisfacer la necesidad, expectativas o deseo de un nuevo mercado, ya que los cereales tales como: avena,cacao, pinolillo, semilla de jícara, horchata, pinol, tiste, etc. Son bienes de consumo básico, es decir algunos de los cereales que más consumen la población.
La venta de estos productos estará dirigida en un principio a los pobladores del municipio de Managua, luego conforme vaya creciendo la planta se va a ampliar el mercado. Se dispondrá a procesar los cereales de más consumo por población delmunicipio de Managua.




Objetivos
Objetivo General

Realizar un estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta procesadora y empacadora de cereales en el municipio de Managua.

Objetivos específicos

Realizar un estudio de mercado que permita la cuantificación de la demanda de cereales que será absorbida por el proyecto.

Realizar un estudio técnico para la determinación de lacapacidad instalada (oferta) de la planta procesadora y empacadora de cereales.

Realizar un estudio financiero para la determinación de los costos e inversiones a presupuestarse para la ejecución de este proyecto.

Elaborar una evaluación financiera del proyecto y determinar su pre factibilidad económica mediante los parámetros TIR y VPN.

Analizar la sensibilidad financiera del proyectotomando en cuenta los parámetros más sensibles (precio, cantidad y costos).




Presentacion
Nicaragua es un pais consumidor de bebidas cotidianas, la obtencion de esta bebida muchas veces se hace por la importacion de ellas refiriendose a la avena y cebada ya que nuestro pais no se dedica al cultivo de estas especias. Como todos sabemos nicaragua produce mais y cacao, de dichas especias se elavorandiversos productos los cuales forman parte del consumo diario del pais.
El presente proyecto se efectuara con el fin de aportar un grano de arena al crecimiento de la industria de bebidas (cereal) en nicaragua, y aprovechando la oportunidad de un nuevo negocio en el mercado, con el proposito de ofrecer una diversidad de productos de calidad a precios accesibles y lo mas importante que seanproductos nacionales.
Integrantes:
Br. Carlos Javier Lopez C. 2011-39271
Br.Douglas Ismael Abud B. 2011-39282
Br.Eynar Alonso Herrera B. 2011-39851
Br.David Humberto Barrios O. 2011-39762







Macro localización del proyecto.
La localización tiene un efecto condicionado sobre la tecnología que se pretende utilizar en el proyecto por las restricciones físicas y la variabilidad de los costos de...