Administracion de recursos

¿Qué es un inventario?
Stock de materiales.
Capacidad de almacenaje.
Ejemplos:
Tipos de inventario
Inventario de materias primas.
Inventario de trabajo en proceso.
Inventario de mantener/reparar/operar.
Inventario de productos terminados.
Funciones de inventario
“Desacoplar” o separar los procesos de producción y distribución.
Ofrecer un stock de bienes que satisfagan la demandaanticipada de los clientes.
Aprovechar los descuentos por cantidad.
Protegerse de la inflación y de los cambios de los precios.
El Ciclo de flujo del material
Desventajas del inventario
Costes más altos:
Costes del producto (si se ha comprado).
Costes del pedido (o de preparación):
Costes de los formularios, de los salario de los empleados, etc.
Costes del almacenamiento (o deltransporte):
El alquiler de un edificio, el seguro, los impuestos, etc.
Es difícil de controlar.
Oculta los problemas de producción.
El Ciclo de flujo del material
Tiempo de proceso : el trabajo está en la máquina y se está llevando a cabo.
Tiempo de preparación: el trabajo está en la estación de trabajo, la cual está siendo “preparada”.
Tiempo en cola: el trabajo está donde debe esta, pero no estásiendo procesado porque otro trabajo lo precede.
Tiempo de transporte: el tiempo que transcurre en el tránsito de un trabajo.
Tiempo de espera: cuando un proceso ha terminado, pero el trabajo se encuentra en espera a que se le traslade al siguiente área de trabajo.
Otros: inventario justo a tiempo.
Análisis ABC
Divide el inventario disponible en tres clases:
Clase A, clase B, clase C.
Ladivisión se basa en el volumen monetario anual:
Volumen monetario = demanda anual x coste de unidad.
Políticas basadas en el análisis ABC:
Desarrollar más los proveedores de la clase A.
Controlar físicamente los artículos de la clase A.
Pronosticar los artículos de la clase A con más cuidado.
Representación gráfica del análisis ABC
Demanda independiente vs dependiente
Demandaindependiente: la demanda de un artículo es independiente de la demanda de cualquier otro artículo.
Demanda dependiente: la demand de un artículo depende de la demanda de otro.
Costes de inventario
Costes de almacenamiento: son los costes asociados con la posesión o manejo del inventario en el tiempo.
Coste de lanzamiento: están asociados con los costes de procesamiento de pedidos y la recepción de losproductos.
Coste de preparación: es el coste de preparar una máquina o un proceso de fabricación de un pedido.
Costes de almacenamiento
Obsolescencia.
Seguros.
Más personal.
Intereses.
Hurtos.
Daños.
Almacenamiento.
Costes de almacenamiento del inventario (escala aproximada)
Categoría

Costes de la infraestructura

Costes de manipulación de materiales

Costes de mano de obrapor manipulación adicional.

Costes de inversión.

Hurtos, desperdicioss y obsolencias.
Coste como porcentaje del valor del inventario.
6%
(3 - 10%)

3%
(1 - 3,5%)

3%
(3 - 5%)

11%
(6 - 24%)
3%
(2 - 5%)
Costes de lanzamiento
Suministros.
Formularios.
Proceso de pedido.
Material de oficina.
Costes de preparación
Costes de limpieza.
costes de reequipamiento.
costes deajuste.
Modelos de inventario
Modelos de cantidad de pedido fijo:
Modelo básico de la cantidad de pedido económico (EOQ).
Modelo de cantidad de pedido de producción.
Modelo de descuento por calidad.
Modelos probabilísticos.
Sistemas de periodo de pedido fijo.
Hipótesis en las que se basa la EOQ
La demanda es conocida y constante.
El plazo de entrega se conoce y es constante.
La recepcióndel pedido es instantánea.
Los descuentos por cantidad no son posibles.
Los únicos costes variables son el coste de preparación de un pedido y el coste de almacenamiento.
Las existencias no se agotan.
Modelo EOQ, ¿cuánto pedir?
¿Por qué aumenta el coste almacenamiento?
Cuanto más pedidos se hagan, más unidades se almacenarán.
¿Por qué se reduce el coste de lanzamiento?
El coste se...