administracion depersonal tp macdonald


“Universidad Nacional de
Lomas de Zamora”
Facultad de Ciencias Económicas


Cátedra:
Administración de personal

Trabajo Práctico: Diversidad Laboral


Profesores: - Lic. Devoy Moira
- Lic. Daumas Daniel




Integrantes:

Torres Sandra; D.N.I: 28.176.143
Alvariño Natalia; D.N.I; 35.962.803
Cabral Nancy; D.N.I:28.494.482
Villanueva María Cristina; D.N.I: 21.924.546






Empresaseleccionada

Nombre: Mc Donald´S

Rubro: Comidas Rápidas

Entrevistado: Barreiro Magali

Cargo en la empresa: Gerenta en Recursos Humanos

Sucursal: Monte Grande

Descripción:

McDonalds Argentina es la empresa líder en el segmento de servicio rápido alimentación y es reconocida universalmente por su atención y calidad de sus productos. La formula de su éxito se basa en la calidad, servicio,limpieza y valor.

Es una empresa operada por Arcor Dorados S.A., la más grande franquicia de McDonald´s en el mundo, que también administra la marca en 19 países de America Latina.

Esta presente en la Argentina desde 1986 y a Septiembre de 2009, opera 187 locales y 62 Mccafe. Su producción esta elaborada con un 97% de la materia prima nacional, emplea a más de 12000 personas.

McDonald´s Argentina esuno de los principales empleadores del país. Además, es una de las puertas principales al primer empleo para jóvenes, y un ambiente laboral apto para la formulación y desarrollo de una carrera profesional.

El objetivo central es brindar a los clientes el mejor servicio desde una concepción de trabajo en equipo, sentido de compromiso del negocio y la Responsabilidad social. El foco esta puestoen superar las expectativas de sus clientes, con el mejor servicio y las propuestas más innovadoras.

Su Misión es servir comida de calidad proporcionando siempre una experiencia extraordinaria. Visión, duplicar el valor de la campaña ampliando el liderazgo en cada uno de los mercados. Valores: Brindamos Calidad, Servicio & Limpieza a nuestros "Clientes"-Promovemos el Espíritu emprendedor.Tenemosun fuerte compromiso hacia nuestra "Gente".Maximizamos la "Rentabilidad" de nuestras operaciones.Operamos el negocio en un marco "Ético & Responsable".Contribuimos con el desarrollo de las Comunidades en las que operamos.




Bibliografía: http://www.mcdonalds.com.ar/





Entrevista

1. ¿Desde cuando es Gerente de Recursos Humanos en la empresa? ¿Cómo llego al cargo que ahora ocupa?

Hace 4 añosque estoy en la carrera gerencial, me recibí de consultor psicológico y tome esta posición.

2. ¿Puede compartir con nosotros algunos logros en su gestión de Recursos Humanos?

Resultados positivos en evaluaciones internas.

3. ¿Cómo esta constituido el Área de Recursos Humanos?

En esta franquicia esta constituida por 1 coordinador y 1 empleado

4. ¿Cuántos empleados tiene a su cargo?

Ufff,tengo una gran cantidad a mi cargo, 350 empleados, distribuidos en 3 locales. (Monte Grande, Canning y Llavallol). Visito cada uno aproximadamente 3 veces a la semana.

5. ¿Cómo detectan la necesidad de un Puesto de Trabajo?

A través de tablas de gente, con un calculo mes a mes.

6. ¿Cómo realizan los reclutamientos en la empresa?

El reclutamiento se realiza mediante la página McDonalds.com yselecciona "Empleo”. En la sección de "Oportunidades de Restaurantes" selecciona "Buscar Ahora". También podes acercarse al local en donde te interesa trabajar y llenar una solicitud de trabajo.
La selección consiste primero en entrevistas grupales, y dos entrevistan individuales.

7 ¿Cuáles son los aspectos que definen la selección de los candidatos?

Hay varios aspectos que tenemos en cuenta a lahora de la selección, puedo destacar los más importantes como el trabajo en equipo, la adaptabilidad y comunicación,

8-En cuanto a la diversidad del personal en cada local, en el momento de contratar a una persona. ¿Se tiene en cuenta el sexo, la edad, y si el puesto es acorde para insertar a una persona con discapacidad?

Tratamos de ser lo más equitativos posible, generalmente en cuanto al...