Administracion entrevista a gerente






Administracion 1
Tarea 1 semana 2
Análisis del Entorno Empresarial
Lic. Angelina Isabel Barahona
Alumna. Daniela Marie Carbajal Flores
Nº de Cuenta. 31511613





Entrevista agerente de franquicia Pizza Hut
Entorno Específico:

A diario me toca lidiar con problemas relacionados con el cliente, por momentos aunque el cliente no llegue a tener la razón tengo quecuidarlo y mantenerlo en el aspecto en que tengo que hacerle sentir que si tiene la razón .por ejemplo si se le sirvió algún platillo y este no le agrado o estaba frio , tengo tomar ladecisión de saber cómo expresarle una disculpa y ofrecerle el producto en otro estado o bien darle la opción de otro producto o a veces hasta obsequiárselo , otra de mis decisiones fundamentalesestá en el recibimiento del producto que es entregado por los proveedores , tengo que asegurarme de que el producto este en buen estado , si una caja viene golpeada no puedo recibirla o siel producto esta pasado de la fecha límite , igual tengo que ser cuidadoso con la apariencia de las frutas o los platillos porque es la presentación del lugar, manteniendo estándares deproductos. Tengo que lidiar también con un problema básico en todas las empresas que es la competencia. La competencia muchas veces me lleva a tomar decisiones drásticas como elmejoramiento del precio de los productos o pensar en nuevas promociones, la idea de atraer al cliente con aspectos visuales la presión... etc.






Entorno General:
Económico: cuando realizamosuna evaluación general una de las razones más comunes que encontrábamos en la baja de producción para la empresa son los aspectos económicos. La empresa tiene que estar en línea verde, ledecimos así cuando no puede haber más gastos internos como ser pago de empleados no podemos pasar el límite de empleado no podemos gastar en cosas innecesarias para la empresa.