Administracion estrategica

La empresa se fundó en 1945 por Don Lorenzo y Don Roberto Servitje, Jaime jorba, Alfonso Velasco, Jaime Sendra y José T. Mata. El 2 de diciembre de 1945 abre sus puertas la primera planta de producción de Panificación Bimbo S.A., ubicada en la colonia Santa María Insurgentes, del Distrito Federal. Las instalaciones contaban con un local para oficinas, un patio, una bodega y una sala de producciónque ahora podría considerarse como rudimentaria, pues algunas operaciones se hacían manualmente, incluso los moldes eran vaciados con base en golpes con cierta energía. Los primeros productos del osito Bimbo, que abarcaban el pan grande, el pan chico y el pan tostado, salieron a las 15 horas de ese dos de diciembre. El pan negro comenzó a elaborarse hasta enero de 1946 y a fines del siguiente añosalió al mercado la línea de panquelería. Para su distribución en panaderías, expendios de pan, tiendas de abarrotes y tienditas, se utilizaron 10 camiones que surtían únicamente al Distrito Federal.












Marco Teórico
Para que las organizaciones sean exitosas necesitan desarrollar estrategias que le permitan obtener ventajas competitivas en los mercados actuales que son muycambiantes y agresivos que le permitirá a la organización, defenderse de las amenazas que le presente el medio ambiente, en cualquiera de los factores que lo integran. Esto implica que las empresas deben utilizar movimientos estratégicos para poder tener una satisfacción de sus clientes y así lograr los objetivos estratégicos organizacionales.
Por lo anterior es necesario que las organizacioneslleven a cabo una dirección estratégica que parta de una adecuada formulación de las mismas, la cual se basa en los planteamientos de la misión, visión, valores y objetivos así como el análisis tanto externo como interno.
Las teorías estratégicas se han dirigido a los factores de mercado, ya que estos son los que se piensan dirigen el rumbo de la empresa, de acuerdo a lo anterior, en las últimasdécadas la teoría de Michael porter 1994,donde se toma en cuenta la organización con respecto a su entorno para definir la creación del valor empresarial, además establece 4 estrategias administrativas, sin embargo es necesario realizar el llamado análisis FODA ya que nos permite tener un panorama tanto interno como externo.
La cadena de valor es un modelo teórico que grafica y permite describirlas actividades de una organización para generar valor al cliente final y a la misma empresa. En base a esta definición se dice que una empresa tiene una ventaja competitiva frente a otra cuando es capaz de aumentar el margen (ya sea bajando los costos o aumentando las ventas). Este margen se analiza por supuesto a través de la cadena de valor de Michael Porter, concepto que presentó al mundo ensu libro de 1985, “Ventaja Competitiva “.


¿Cuántas marcas componen Grupo Bimbo?
Cuenta con más de 100 marcas paraguas de reconocido prestigio, entre las que se encuentran: Arnold, Barcel, Ben’s, Bimbo, Brownberry, Dempster’s, Dulces Vero, Eagle, Entenmann’s, Fargo, El Globo, Marínela, McGavin’s, Mrs Baird’s, Nutrella, Oroweat, Plus Vita, POM, Pulman, Rico lino, Sara Lee, Silueta, Tía Rosa,Thomas’, Villaggio, entre otras.Grupo Bimbo maneja más de 10,000 productos, entre los que destacan: pan de caja, pan dulce, panquelería, bollería, pastelitos, galletas, confitería, botanas saladas, tortillas, tostadas, cajeta (dulce de leche), entre otros. Y por ser un producto de alto consumo va dirigido al público en Gral.

ESTRATEGIAS

Factores estratégicos de Grupo Bimbo.

1.- Crecimientointernacional
2.- Incremento de productividad
3.- Mejorar la atención a clientes
4.- Mejorar la relación con proveedores
5.- Competencia. (Armas Para Enfrentarla).


Estrategias corporativas

 Estrategia de Producto
Desarrollar productos que los consumidores prefieren, utilizando un entendimiento
Profundo de sus preferencias y nuestras capacidades avanzadas de investigación y...