Administracion Estrategica

Teoría de la producción y costos
La producción es el proceso de creación de los bienes y servicios que la población
puede adquirir para consumirlos y satisfacer sus necesidades. El proceso de
producción se lleva a cabo en las empresas, las cuales se encuentran integradas en
Ramas productivas y éstas en sectores económicos.
La empresa utiliza recursos productivos para realizar el proceso deproducción,
estos recursos son considerados insumos que se transforman, con el objeto de
producir bienes y servicios.:
La teoría de la producción, a través de la función de producción, nos permite
analizar las diversas formas en que los empresarios pueden combinar sus recursos o insumos para producir bienes o servicios, de tal forma que le resulte
Económicamente conveniente.
El proceso deproducción se puede expresar técnicamente en una función de
producción, la cual es la relación que media entre la cantidad máxima de
producción que se puede obtener con la cantidad de recursos o factores utilizados
por la empresa en un tiempo determinado. Otras definiciones de la función de
producción son:
 Relación que existe entre los insumos y el producto total en un proceso
productivo.
Función que expresa la cantidad de producción (Q) que obtiene una empresa
con una determinada combinación de factores: trabajo (T) y capital (C) .
Q=f(T,C).
Los principales supuestos de la función de producción son:
o Cada uno de los factores de producción utilizados se pueden dividir
en forma infinita.
o Es posible cualquier combinación de insumos utilizados para crear una
determinadacantidad de producción.
o Cualquier cambio en los factores de productivos trae aparejado un
cambio en la magnitud total de la producción por muy pequeño que
sea.
o Existe una interdependencia funcional entre los factores productivos
utilizados y el valor de la producción total. Costos
El costo es un recurso que se sacrifica o al que se renuncia para alcanzar un objetivo específico.
El costo deproducción es el valor del conjunto de bienes y esfuerzos en que se ha incurrido o se va a incurrir, que deben consumir los centros fabriles para obtener un producto terminado, en condiciones de ser entregado al sector comercial.
Entre los objetivos y funciones de la determinación de costos, encontramos los
siguientes:
 Servir de base para fijar precios de venta y para establecer políticas decomercialización.
 Facilitar la toma de decisiones.
 Permitir la valuación de inventarios.
 Controlar la eficiencia de las operaciones.
 Contribuir a planeamiento, control y gestión de la empresa.
4.1 Producción con un insumo variable

Insumos variables (IV) son aquéllos que se pueden alterar muy fácilmente en
cantidad como respuesta al deseo de elevar o disminuir el nivel deproducción. Por ejemplo, energía eléctrica, materias primas, mano de obra directa, etc. A veces, lo insumos variables están limitados en su variación debido a contratos (por ej., oferta fija de materia prima) o leyes (por ej., leyes laborales); en dichos casos es posible hablar de insumos semi-variables (ISV).
El corto plazo (CP) es el período de tiempo en que la empresa no puede variar sus insumosfijos. Sin embargo, el corto plazo es adecuadamente largo como para
permitir la variación de los insumos variables. Para producir un bien siempre hay combinaciones posibles de insumos y trabajo.
Por insumo se entiende a todos aquellos productos y servicios, así como la energía, que son introducidos en el proceso productivo y que, una vez combinaciones y transformados, dan lugar a los productosterminados. La suma de insumos se denomina capital.
Posibilidades de producción:
Las posibilidades de producción dependen de la combinación de insumos y de la
combinación de insumos y trabajo. En esta última combinación están implicados el
trabajo humano y la tecnología. El diferente empleo de mano de obra en la
producción puede ser mano de obra intensiva -un alto empleo de mano de obra
humana-...