Administracion hotelera

Administración Hotelera |
Historia y evolución |
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La hotelería es un establecimiento que ofrecen alojamiento y servicios de alimentación y bebidas a los turistas. |
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Rossi Nivar 2010-6765 |
24/11/2010 |
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Índice

Capitulo página

Introducción…………………………………. 4
Historia de la administración hotelera………. 5,6Evolución de la administración hotelera……. 6,7,8
Aspectos financieros……………………….... 8
Perfil de un egresado………………………… 9
Antecedentes en unicaribe…………………... 10
Conclusión………………………………….. 11
Bibliografía…………………………………. 12
Anexos………………………………………. 13

Introducción

En este trabajo académico encontraremos que La hotelería es un establecimiento que ofrecenalojamiento y servicios de alimentación y bebidas a los turistas.
Desde los inicios de los años 90 el crecimiento de establecimientos hoteleros en República Dominicana ha sido espectacular y en el año 1994 se contabilizan 467 hoteles con un total de 28.967 habitaciones.
El turismo es una actividad organizada que incluye el transporte, alojamiento, alimentación y recreación del turistaeste personaje no es más que la persona, Que viaja temporalmente a una región o país. ¿Que busca el turista? Descanso, clima y paisaje, recreación, buena comida y hospitalidad, en un hotel deben tener en cuenta para satisfacer al turista bellezas naturales, recreación o sea todo lo que el turista requiere.

Administración Hotelera

La historia de la administración hotelera
La industriahotelera nace en el siglo XIX y se considera al hotel Tremont Hause construido en Boston, mas, en 1819, como el Adán y Eva de la industria hotelera moderna paralelamente al adelanto en las vías de comunicaciones y medios de transporte tales como el ferrocarril y los barcos de vapor, los cuales facilitaron el transporte masivo de pasajeros. Surgió la necesidad de disponer de incremento laconstrucción de múltiples hoteles cerca de las estaciones de ferrocarril. La hotelería es un establecimiento que ofrecen alojamiento y servicios de alimentación y bebidas a los turistas. Desde los inicios de los años 90 el crecimiento de establecimientos hoteleros en República Dominicana ha sido espectacular y en el año 1994 se contabilizan 467 hoteles con un total de 28.967 habitaciones. Laspolíticas y practicas administrativas en los Hoteles es muy obvia, o sea, para mantener un cliente a gusto en su estadía en un hotel debe tenerse un buen servicio y dar al cliente todo lo que desee para que el cliente salga complaciente de el mismo y con el anheló de volver a este. El turismo es una actividad organizada que incluye el transporte, alojamiento, alimentación y recreación delturista este personaje no es más que la persona, Que viaja temporalmente a una región o país. ¿Que busca el turista? Descanso, clima y paisaje, recreación, buena comida y hospitalidad, en un hotel deben tener en cuenta para satisfacer al turista bellezas naturales, recreación o sea todo lo que el turista requiere. La recepción es el centro principal de un hotel es el enlace entre el huésped yel hotel. El famoso hotelero Charles O. Toole describe a los hoteles como la rueda de la cual la recepción es el eje, este departamento es el primero que entra en contacto con los huéspedes que llegan, si un huésped comienzan su permanencia en forma agradable debido a los buenos servicios y la cortesía del recepcionista habrá muchas probabilidades de que se sientan favorablemente dispuesto hacialos demás servicios del hotel. Las habitaciones dentro de un hotel representan el producto básico por el que el cliente paga su hospedaje es decir que es la parte mas importante y significativa del alojamiento, la higiene y sobre todo tu uniforme que este es buena condición. |
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Evolución de la administración hotelera
El turismo en estos días esta ganando, de una manera acelerada,...