administracion II

CUADERNILLO DE APOYO PARA EL MAESTRO

BLOQUE I: IDENTIFICAS EL MOMENTO HISTORICO EN EL QUE SURGEN LAS EMPRESAS, SU CLASIFICACION Y CONFORMACION.

MOMENTO HISTORICO EN EL QUE SURGEN LAS EMPRESAS
FEUDO: En la Edad Media, contrato por el cual los soberanos y los grandes señores concedían tierras u otros bienes a sus vasallos a cambio de que ellos y sus descendientes les prestaran servicios yles jurasen fidelidad.
GREMIOS: Se conoce como gremio a la corporación formada por personas que desarrollan una misma profesión, oficio o actividad.

TALLERES ARTESANALES: en los talleres artesanales de la edad media, en las ciudades, todos los talleres artesanales del mismo oficio (gremios) estaban situados en la misma calle o barrio para poder comparar la calidad de los productos y procurar desatisfacer los intereses de los artesanos.
ARTESANOS, TALLERES Y GREMIOS
Algunas calles de nuestras ciudades tienen nombres como “herreros”, “cuchilleros”, “plateros” o “curtidores”. Estos nombres recuerdan su origen medieval cuando las ciudades eran los centros de producción artesanal. Allí los artesanos fabricaban a mano y con unas sencillas herramientas tejidos, cuchillos, objetos de piel,cerámicos o de carácter artístico para decorar las iglesias.
Los artesanos trabajaban en pequeños talleres que estaban dirigidos por un maestro artesano de quien dependían los oficiales y los aprendices. El maestro era el dueño de las herramientas con las que trabajaban de forma manual los artesanos de su taller. En el taller también trabajaban los oficiales que eran artesanos que habíandemostrado el dominio de su oficio mediante una prueba y cobraban un pequeño sueldo. Eran ayudados por los aprendices, niños o jóvenes, que estaban aprendiendo el oficio y solían vivir alojados y alimentados por el maestro en su casa.
El taller cumplía diversas funciones. No sólo era el lugar del trabajo de los artesanos. Era también el hogar donde vivía el maestro y sus aprendices. Además, en eltaller se vendían sus productos artesanales, o sea, era también una tienda.
Por ello, en la fachada del taller solía haber un símbolo visible de los productos que fabricaba para anunciar a los posibles clientes (la inmensa mayoría no sabía leer) sus productos.
Los artesanos del mismo oficio (sastres, carpinteros, canteros, pintores o panaderos) se asociaban en gremios o corporaciones artesanalesde carácter local. El gremio estaba dirigido por los maestros. Su función era regular el trabajo de los talleres y artesanos mediante unas normas. El gremio proporcionaba la materia prima y determinaba el precio de venta de los productos manufacturados.
Con ello pretendían que hubiera una igualdad entre sus miembros y que nadie se enriqueciera a costa de los demás.
Los talleres artesanalesestaban formados por el maestro, los oficiales y los aprendices; estos componían los gremios.
·Maestro: Era el dueño del taller. Poseía las materias primas y las herramientas necesarias y vendía los productos en su tienda para su propio beneficio.
·Oficiales: Podían convertirse en maestros tras realizar un trabajo y aprobar el examen. Este trabajo se denominaba obra maestra. Vivían en casa delmaestro. Trabajaban a cambio de un sueldo.
·Aprendices: También vivían en casa del maestro. Eran los que se iniciaban en la profesión. Por su trabajo recibían comida y alojamiento.
El aprendizaje del oficio también estaba regulado, y había tres categorías: aprendiz, oficial y maestro. Las condiciones del aprendiz estaban pactadas. El aprendiz lo era durante un periodo concreto, de tres a ocho años.Una vez superado el período se convertía en oficial y podía ejercer el oficio por su cuenta o por cuenta ajena. El oficial podía pasar a ser maestro superando un examen, que consistía en la presentación una obra maestra que acreditase su dominio del oficio.
Sistema comercial
La vida económica de entonces tenía como centro el mercado, además de algunos locales donde los miembros de las diversas...