administracion mac

Páginas: 11 (2623 palabras) Publicado: 7 de agosto de 2013
Objetivo general:
Determinar cómo es la administración de las cadenas de restaurants McDonalds, mediante el seguimiento de esta dicha investigación, para ver su forma de operar en el mercado mundial y a nivel de nuestro País.


Objetivo especifico:

-























Introducción

A continuación se hablara sobreuna de la más grande empresa administrativa que hay en el mundo como lo es la cadena de restaurants McDonalds, en el trabajo se hará una breve investigación de cómo esta competente empresa logra generar tanto fuentes de trabajo, como dinero entre otros. También como este compite día a día por incrementar los países donde puede llegar a través de miles de cadenas que ah podido generar este mercadotan famoso de comidas rápidas.
El objetivo del trabajo es ver de una perspectiva como Mcdonalds enfoca su campaña ah gente joven y fomenta la compra de sus productos ya que se está abriendo a un consumidor que sabe que exige calidad y buenos precios, de ahí su táctica de atraer nuevos clientes informándoles con campañas y demás anuncios publicitarios de los que se valen para atraer a losclientes.
Dicho esto el trabajo tomara un rumbo investigativo para ya mencionadas cadenas de restaurants que se ah abierto paso en el mundo entero, y ahora en Costa Rica que forma un lugar más en el cual se abre no solo un restaurant si no varios, que abarcan gran parte del país cada vez llegando a distintas zonas, vemos un claro ejemplo de crecimiento y un buen proceso administrativo.
Solo resta decirque McDonald's se enfrenta a fuertes competidores como Burguer King, Wendy's, Kentucky Fried Chicken (KFC) y ahora también pizza hot, por lo cual en los últimos años McDonald's a creado nuevas estrategias y proyectos de negocios para satisfacer las necesidades de su mercado en evolución y mantener su ventaja competitiva en 1993 McDonald's introdujo McCafe para capitalizar esta tenencia reciente.Entonces en el trabajo se encuentra cual es la clave de tal crecimiento y buen comercio de estas cadenas de servicios de comida rápida. Se espera que se cumplan todos los puntos que se desean brindar al lector en este trabajo investigativo.


Análisis FODA
FORTALEZAS Y DEBILIDADES (factores internos):
Fortalezas:
Posicionamiento de la marca.
Alto poder de negociación con losproveedores.
Menús adaptados a mercados locales
Capacidad para introducir nuevos productos: McFlury, McTrocitos, Sopa del día, aritos de cebolla
Imagen positiva frente a la comunidad a través de acciones de caridad (Fundación Ronald McDonald)
Debilidades:
Menú basado principalmente en alimentos dañinos para la salud.
Alto costo de la franquicia que limita su crecimiento
Alta rotación delpersonal

Amenazas:
Tendencia global por una alimentación saludable.
Franquicias de comida rápida que requieren menos capital y producen un retorno de inversión similar al de McDonald’s.
Fuertes competidores como por ejemplo Wen dy’s, Pizza Hut, Burger King, Domino’s Pizza
Oportunidades:
Introducir restaurantes en países donde aun no tengan presencia.
El crecimiento de la velocidaddel estilo de vida moderno.
Crecimiento de los mercados asiáticos y crecimiento de la economía en Oceanía

Mc Donalds

En 1955, Ray Kroc, primero, Illinois EE.UU. Revolucionó el concepto de servicio al cliente. Filosofía: calidad, servicio y limpieza. Restaurante más grande y conocido. Con 32000 restaurantes en 120 países

1.1) En Costa Rica:
Inicio en 1970 en el restaurante Banco Central.C.R primer país en el mundo en tener un restaurante fuera de Norteamérica.
Gracias a esto:
-más empleo.
-desarrollo de pequeñas empresas (insumos).
Actualmente con 25 restaurantes.
Aproximadamente 1000 personas laboran.

“Somos el local de comida y servicio rápido por excelencia, ofreciendo un menú apetitoso con altos principios de calidad, servicio, limpieza valor y rapidez....
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