Administracion Operacional

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Enviado por mlefcovich
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1.Introducción
2.Plan de Operaciones
3.Estudiar más y mejor para la Administración de Operaciones4.¿Por qué estudiar Administración de Operaciones?
5.Misión y Estrategia en pos de la productividad
6.Los Siete Ceros y la Eliminación de Desperdicios
7.Nuevo planteamiento de la política de producción
8.La fábrica flexible
9.Bibliografía

1. Introducción

Podemos definir la Administración de Operaciones como el área de la Administración de Empresas dedicada tanto a la investigación comoa la ejecución de todas aquellas acciones tendientes a generar el mayor valor agregado mediante la planificación, organización, dirección y control en la producción tanto de bienes como de servicios, destinado todo ello a aumentar la calidad, productividad, mejorar la satisfacción de los clientes, y disminuir los costes. A nivel estratégico el objetivo de la Administración de Operaciones esparticipar en la búsqueda de una ventaja competitiva sustentable para la empresa.

Una definición alternativa es la que define a los administradores de operaciones como los responsables de la producción de los bienes o servicios de las organizaciones. Los administradores de operaciones toman decisiones que se relacionan con la función de operaciones y los sistemas de transformación que se utilizan.Así pues, la administración de operaciones es el estudio de la toma de decisiones en la función de operaciones.

De éstas definiciones surge claramente que el proceso de dirección de operaciones consiste en planificar, organizar, gestionar personal, dirigir y controlar, a los efectos de lograr optimizar la función de producción.

El responsable de la administración de operaciones debe hacerfrente a diez decisiones estratégicas, las cuáles son:

•Diseño de bienes y servicios
•Gestión de la calidad
•Estrategia de procesos
•Estrategias de localización
•Estrategias de organización
•Recursos humanos
•Gestión del abastecimiento
•Gestión del inventario
•Programación
•Mantenimiento

La estrategia de operaciones es una visión de la función de operaciones que depende de la dirección oimpulso generales para la toma de decisiones. Esta visión se debe integrar con la estrategia empresarial y con frecuencia, aunque no siempre, se refleja en un plan formal. La estrategia de operaciones debe dar como resultado un patrón consistente de toma de decisiones en las operaciones y una ventaja competitiva para la compañía.

La mayoría de los autores están de acuerdo en que la estrategiade operaciones es una estrategia funcional, que debe guiarse por la estrategia empresarial y dar como resultado un patrón consistente en la toma de decisiones.

AREAS DE DECISION
ALGUNAS PREGUNTAS A RESPONDER




Diseño del producto y del servicio
¿Qué producto o servicio debemos ofrecer?


¿Cómo debemos diseñar estos productos o servicios?




Gestión de calidad¿Quién es responsable de la calidad?


¿Cómo definimos la calidad que queremos en nuestro servicio o producto?




Diseño de proceso y planificación
¿Qué proceso necesitarán estos productos y en qué orden?

de capacidad
¿Qué equipo y tecnología son necesarios para estos procesos?




Localización
¿Dónde situaremos las instalaciones?


¿En qué criterio...