ADMINISTRACION PIA DEPARTAMENTOS PARA PIA

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN
FACULTAD DE CONTADURÍA PÚBLICA Y ADMINISTRACIÓN
2° SEMESTRE



INTRODUCCION A LA ADMINITRACION DE OPERACIONES


PIA: “PRODUCTO INTEGRADOR DE APRENDIZAJE”
PROCESO MANOFACTURERO




NOMBRES
MATRICULA
Nora Hilda Facundo Camacho
0936826
Jorge Alberto Cerda Frías
0848902
Mario Alberto Reyna Torres
1603646


Grupo: 2Z.
Turno: Nocturno.
Fecha: 20 de Mayo del 2015.INTRODUCCION:
Esta es una empresa dedicada a la producción en la cual tenemos estos departamentos de compras, calidad, ventas, operaciones, producción y crédito y cobranza, de los cuales los administradores se auxilian para la toma de decisiones.

A continuación haremos una breve descripción de los departamentos:

COMPRAS
La cadena de suministro de la empresa visitada, comienza con los productoresde cítricos en áreas como Veracruz, Montemorelos, florida, argentina, entre otros, se realizan las negociaciones pertinentes para la compra de la materia prima, posteriormente los proveedores se encargan de hacerla llegar a las instalaciones vía marítima o terrestre, una vez ingresada al país haciendo los trámites pertinentes de la aduana llega a las instalaciones.

CALIDAD
Calidad realiza unanálisis del producto antes de ingresarlo al sistema, y a la par hace una revisión del transporte con el que ingreso a las instalaciones el producto, también se encarga de darle las revisiones y aprobaciones necesarias durante el proceso, así como de liberar el producto, también implementa las acciones correctivas necesarias durante el proceso.

VENTAS
Se encarga de ofertar los productos adquiridos,ya que la empresa maneja producto directo y mezclas, se consideran las especificaciones para cada uno de los clientes, ellos reciben la orden de compra de los clientes y se la hacen llegar al área de operaciones para su programación

OPERACIONES
Se encarga de la planeación del proceso, de acuerdo a la programación de las órdenes de compra de los clientes, así como del control de inventario, lalogística del envío y recepción de mercancía, una vez liberado el producto por el área de calidad, le da seguimiento hasta que el producto llegue a su destino final.
Trabaja conjuntamente con el área de laboratorio, que es de donde se desprenden las formulas necesarias para el envío de la orden del cliente al área de producción

PRODUCCION
Una vez autorizada la recepción por el área de calidad, elproducto procede a su ingreso al inventario, el cual se lleva a cabo en un envasado en tanques de varias toneladas o bien en envasado de tambos de 180kg.
La producción recibe órdenes del área de proceso para realizar las mezclas pertinentes de materia prima y procesar el producto de acuerdo a las especificaciones indicadas por el cliente y autorizadas previamente por el área de operación
Una vezmezclado o elaborado el producto se procede nuevamente a una revisión de calidad, si el producto cubre las especificaciones del cliente se procede al embazado, si no cumple los requerimientos, se pasa la muestra al área de calidad para su evaluación y acción correctiva.
Una vez embazado el producto previa liberación de calidad, se procede a realizar el embarque.

CREDITO Y COBRANZA
Una vezentregado el producto se procede a la programación de la recuperación del efectivo, aquí entra el departamento de crédito y cobranza quien tiene la atención personalizada con cada uno de los clientes y se encarga de la recuperación de cartera.

Con estos departamentos se tiene cubierto la toma de decisiones de operaciones de proceso, calidad, logística, capacidad e inventario.
Con los departamentos decompras y operaciones se cubren las funciones la función de la cadena de suministro
La operación de esta empresa es la de planta manufacturera, la cual tiene como insumos equipos, instalaciones, mano de obra, energía, y materia prima para al final obtener un producto terminado
La estrategia de la cadena de suministro que tiene esta empresa es la imitación, dado que tienen productos iguales a...