administracion y tabulacion


Universidad Internacional de Profesiones
Campus Toluca


METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN


Profesora:
Elizabeth Vázquez Torres

Alumno:
Perla Betsaida Cosme Delgado





Toluca Edo. de México 6 de enero de 2012


1.-TEMA:
Mala alimentación
DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA
Elección del tema: Consumo de comida chatarra por la mala alimentación
Población: Estudiantes
Edades:18 a 22 años
Espacio: UNIPRO Toluca
Tiempo: Ciclo escolar 2011-2012

Mala alimentación en estudiantes de UNIPRO de 18 a 22 años,por el consumo de comida chatarra y rápida en el ciclo escolar 2011-2012





ESQUEMA DE TRABAJO
1.- MALA ALIMENTACIÓN
1.1 Definición de alimentación
1.2 Definición de mala alimentación
1.3 Dieta equilibrada
1.4 Requisitos para una dietaequilibrada
2.- ¿QUE ES LA COMIDA CHATARRA?
2.1 Definición de comida chatarra
2.1.1 características de la comida chatarra
2.1.2 principales comidas chatarras
3.-FACTORES QUE REPERCUTEN LOS HÁBITOS ALIMENTICIOS
3.1Económicos
3.2Culturales
3.3Comunicación y publicidad
3.4 Sociales a nivel hogar
3.5 Aspectos individuales
4.-RIESGOS DE LA COMIDACHATARRA
4.1 Riesgos de la comida chatarra
4.1.1 Mala nutrición
4.1.1.1Definicion de nutrición
4.2 Trastornos cardiovasculares.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
¿Cuáles son los factores que influyen a la mala alimentación a los estudiantes de UNIPRO Toluca edo. De Mex. De 18 a 22 años a consumir comida chatarra en el periodo escolar 2011-2011?JUSTIFICACIÓN
La presente investigación, será realizada con el objetivo de conocer mejor los factores que influyen a la mala alimentación, llevando de la mano el consumo de comida chatarra y a su vez comida rápida. Siendo estas acciones la cadena de diversas enfermedades ocasionadas por un tema relevante ya que en la actualidades preocupante el nivel de obesidad con el que estamos contando.Y es que la mala alimentación y consumo de comida chatarra no solo nos conduce hacia la obesidad, sino también a enfermedades y por supuesto una mala nutrición, ya que el alimento consumido podría parecer nutritivo pero en realidad no lo es. Y es que si la gente lo sabe que ese tipo de alimentos no aportan los suficientes nutrientesque necesita el cuerpo… ¿Por qué lo hace?
El propósito de la investigación es conocer el consumo de comida chatarra en los estudiantes, ya que es una población con malos hábitos alimenticios. Este tema es de gran interés para dicha población ya que su ritmo de vida es rápido y esto conlleva a comer cualquier comida rápida. Esperando que mediante esta investigación se puedan obtener datos einformación que nos permita saber cuáles son los verdaderos factores que se relacionan con el consumo de este tipo de alimentos, teniendo como posibles respuestas :tal vez por falta de tiempo, por la presentación o lo atractivo del sabor ,por malos hábitos ,por la fácil disponibilidad, precio o simplemente por falta de información, conduciéndonos esta última opción a la difusión de información a laspersonas y dar a conocer lo que debe consumirse o lo que se está consumiendo.
HIPOTESIS
V.D.Consumo de comida chatarra
V.I. Mala nutrición
A mayor consumo de comida chatarra, mayor será la mala nutrición en la población.
















OBJETIVOS
OBJETIVOS GENERALES:
Conocer los factores que influyen al consumo de comida chatarra y rápida.

OBJETIVOS PARTICULARES:Determinar las causas de comida rápida.
Saber porque, si la gente sabe que está consumiendo un alimento no nutritivo, aun así lo consume.
Dar a conocer mediante esta información los problemas que puede ocasionar la mala alimentación.








1.- MALA ALIMENTACIÓN
1.1 Definición de alimentación
“ALIMENTACIÓN : Se define como  el conjunto de procesos que permite a los organismos...