Administracion

ADMINISTRACION VI
REFRIGERIOS EL COMETIN
ALUMNOS:
LUIS ANGEL VALERIANO CHURA
SILVIA GALARRETA ARAGON
PILAR PONCE TERAN
JUAN CARLOS CCOLQUE
JORGE LUIS MANANI HUAMANI

AREQUIPA – PERU
2010

PLAN DE NEGOCIO
REFRIGERIOS ESCOLARES “EL COMETIN ”S.A.C

INTRODUCCION
Las sociedades vienen mostrando cada vez más cambios drásticos en su manera de vivir uno de los factores que influye enestos cambios es la manera acelerada de las actividades que deben realizar las personas tales como estudios, trabajo, etc.
Debido a estos acontecimientos muchas familias están dejando de lado inconscientemente la preocupación por los hijos en edad escolar; los estudios muestran un incremento elevado en cuanto al bajo rendimiento por parte de los alumnos que cursan los distintos años en lasescuelas, se sindica como principal responsable de este problema a la calidad de alimentación que vienen recibiendo los mismos, un correcto régimen alimenticio basado en una dieta lo más natural posible disminuiría este fenómeno que viene retrasando el desarrollo de la nación a la vez contribuiría al ahorro ya que la ingesta de alimentos de buena calidad proporciona mayores defensas para el organismo yevita enfermedades y por ende visitas al médico.

DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO
La empresa EL COMETIN S.A.C tendrá como objeto social la producción, comercialización y venta de refrigerios escolares en los distintos centros educativos existentes en la ciudad de Arequipa.
Los investigadores que iniciaron este proyecto pertenecen a la institución instituto superior tecnológico san JOSÉ ORIÓL de laciudad de Arequipa, y concluyen que un niño con hambre no estudia, por eso a través del presente proyecto buscamos cambiar los refrigerios denominados “chatarra” por refrigerios con calidad nutricional.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS | ACTIVIDADES | HERRAMIENTAS |
ANALISIS DE MERCADO | Realizar encuestas | Encuestas |
| Hacer un análisis foda | análisis |
| Analizar las diferentes opinionesde los expertos | Método Delphi |
| Analizar el entorno | Estudio de segmentación |
ANALISIS TECNICO- OPERATIVO | Plantear las estrategias de mercado | Investigación |
| Determinar los refrigerios a brindar | |
| Determinar el método de inventarios | |
| Determinar el proceso de producción | |
| Materias primas | |
ANALISIS FINACIERO | Realizar el análisis financiero delproyecto | Evaluación de Proyectos |
| Realizar la evaluación financiera | Estado de Resultados |
| Proyecciones de venta y rentabilidad | Balance General |
| Plan de compras y ventas | |
ANALISIS ADMINISTRATIVO | Definición de las Características del personal de la empresa. | Investigación |
| Definir la estructura, estilos de dirección,mecanismos de control, y políticasdeAdministración de personal, etc. | |
TABLA DE METODOLOGIA

DESARROLLO DEL PROYECTO

VISIÓN
Queremos ser una empresa con un servicio y atención excepcional, líderes en la Innovación y presentación de nuestros refrigerios, lográndolo a través de un trabajo en Equipo, con una planificación y organización adecuada, que responda a cualquier reto del consumidor y posible competencia

MISIÓN
ELCOMETIN le ofrece una nueva experiencia a su paladar, una mezcla de agradables sabores,
El compromiso principal de GOODIES es y será la satisfacción de las expectativas y deseos de los clientes, al ofrecerles refrigerios diferentes a los acostumbrados, un sabor inigualable de alta calidad.
VALORES DE LA ORGANIZACIÓN
* El cliente es primero.
* Excelencia a través del mejoramientocontinúo.
* Sentido de pertenencia a la organización.
* Respeto mutuo.
* Trabajo en equipo
* Los errores son tomados como oportunidad de mejoramiento
* Conducta ética responsable.
* Desarrollo de habilidades de liderazgo.
* Respetar a los empleados.

ANÁLISIS FODA
Se puede hacer un análisis de la situación de EL COMETIN por medio de la matriz FODA.
Por otra...