Administracion

Explicación del tema

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Explicación del tema 1
Administración de la Cadena de Suministro Tema 1. Introducción a la cadena de suministro
1.1 Concepto de cadena de suministro y las tendencias
La cadena de suministro cubre las operaciones de la empresa, las funciones del recurso humano involucrado, las tecnologías deinformación, el equipo físico que realiza la transformación del material en productos o servicio, sean estos de carácter intermedio o final y las operaciones de la logística que entrega dicho producto o servicio al consumidor para satisfacer una demanda. A continuación se muestra un esquema del sistema integrado de la cadena de suministro:

En este sentido este esquema integra a una serie deprocesos que van desde los negocios de los proveedores hasta los distribuidores, haciendo estancia en la adquisición, elaboración, logística y atención al cliente a cada uno con su valor agregado a esta red de suministro. A este sistema integrado se le ve interrelacionando en conjunto con las operaciones de logística y distribución, con los flujos de información de cada una de estas unidades denegocios, con la diversidad de productos que pueden llegar a soportar una cadena de abasto, así también con los servicios que respaldan a la red tanto de suministro como de distribución que pueden llegar a ser cambiantes en cuanto la misma cadena lo permita, comportándose de acuerdo a los requerimientos y condiciones que la misma cadena demande, y por último con el flujo de conocimiento que entra y salede la cadena a través de su fuerza de ventas, sus clientes, proveedores, empleados, competencia, etc. Podemos citar el caso de las franquicias de comidas como las clásicas pizzas en las que se involucran los materiales diversos para la elaboración de los alimentos con los proveedores que integran este negocio, hasta los diferentes canales de distribución como entrega a domicilio o compra directaen el negocio con una estrategia de promociones que hacen estar cada vez más cerca de las necesidades del consumidor.

1.2 Elementos que conforman la cadena de suministro
Dentro de los elementos de la cadena de suministro que influyen para que las empresas sean más competitivas e involucren a unidades de empresas a formar parte de ella compartiendo conocimientos, información y experiencia son:1 of 6

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Administración integral La cual se centra en la efectividad de los procesos que se manejan en las empresas y su objetivo es alcanzar el costo total del proceso más bajo, tomando en cuenta los beneficios y desventajas que existen entre las funcionesdepartamentales. Por ello 3 etapas son analizadas dentro de la administración integral que son. 1. La participación o colaboración de la empresa: las empresas de hoy están más participativas, no dejando de lado su carácter competitivo, esto ha permitido fortalecer a las cadenas de suministros como una unidad de competencia principal. Por ejemplo el compartir información con los proveedores o con clientesfortalece la cadena en el momento que ellos conocen las necesidades de tiempo y demanda de ciertos productos que proveen para su continuidad en producción o bien con los clientes al proporcionar la información o servicios postventas de sus productos dando un valor agregado diferente al de la competencia. 2. Extensión de la empresa: una participación compartida entre unidades de los negocios maximizael impacto en los clientes, reduce riesgos y mejora a la eficiencia, es por ello que la prolongación de la empresa se basa en la información compartida y en la especialización de los procesos. Romper el paradigma de compartir información se traduce en compartir la planeación estratégica de cada negocio con los demás similares dentro de la cadena de suministro haciéndola más fuerte con el fin...