Administracion

[pic]

ESTADISTICA II

CATEDRÁTICO: RIOBERTO SANTIAGO MOLINA

ALUMNO (A): jACOBA .



INTRODUCCION

A CONTINUACION EXPLICAREMOS CUALES Y CUANTOS SON LAS SIETE HERRAMIENTAS DE CALIDAD, YA QUE ESTAS SON IMPORTANTES PARA EL ESTUDIO DE LA ESTADISTICA, VEREMOS COMO SE REALIZA, FUNCIONA Y CARACTERISTICA PRINCIPAL.CADA UNA DE ESTAS HERRAMIENTAS SERAN UN POCO DIFICILES PARA LA EXPLICACION, ESPERANDO Y EXPLICADAS TODAS LAS DUDAS.

Diagramas de Causa-Efecto
 

La variabilidad de las características de calidad es un efecto observado que tiene múltiples causas. Cuando ocurre algún problema con la calidad del producto, debemos investigar para identificar las causas del mismo. Para ello nos sirven losDiagramas de Causa - Efecto, conocidos también como Diagramas de Espina de Pescado por la forma que tienen. Estos diagramas fueron utilizados por primera vez por Kaoru Ishikawa.

Para hacer un Diagrama de Causa-Efecto seguimos estos pasos:

Decidimos cual va a ser la característica de calidad que vamos a analizar. Por ejemplo, en el caso de la mayonesa podría ser el peso del frasco lleno, ladensidad del producto, el porcentaje de aceite, etc.

Trazamos una flecha gruesa que representa el proceso y a la derecha escribimos características de calidad.

Indicamos los factores causales más importantes y generales que puedan generar la fluctuación de la característica de calidad, trazando flechas secundarias hacia la principal. Por ejemplo, Materias Primas, Equipos, Operarios, Método deMedición, etc.:

Finalmente verificamos que todos los factores que puedan causar dispersión hayan sido incorporados al diagrama. Las relaciones Causa-Efecto deben quedar claramente establecidas y en ese caso, el diagrama está terminado.

Un diagrama de Causa-Efecto es de por si educativo, sirve para que la gente conozca en profundidad el proceso con que trabaja, visualizando con claridad lasrelaciones entre los Efectos y sus Causas. Sirve también para guiar las discusiones, al exponer con claridad los orígenes de un problema de calidad. Y permite encontrar más rápidamente las causas asignables cuando el proceso se aparta de su funcionamiento habitual.

Planillas de Inspección
 
Los datos que se obtienen al medir una característica de calidad pueden recolectarse utilizandoPlanillas de Inspección. Las Planillas de Inspección sirven para anotar los resultados a medida que se obtienen y al mismo tiempo observar cual es la tendencia central y la dispersión de los mismos. Es decir, no es necesario esperar a recoger todos los datos para disponer de información estadística.

Vamos a suponer que tenemos un lote de artículos y realizamos algún tipo de medición. En primer lugar,registramos en el encabezado de la planilla la información general: Nº de Planilla, Nombre del Producto, Fecha, Nombre del Inspector, Nº de Lote, etc. Esto es muy importante porque permitirá identificar nuestro trabajo de medición en el futuro.

Para cada columna contamos el total de resultados obtenidos y lo anotamos al pié. Esta es la Frecuencia de cada resultado, que nos dice cuáles medicionesse repitieron más veces.
La Planilla de Inspección al mismo tiempo que medimos y registramos los resultados, va mostrando cual es la tendencia central de las mediciones.

Y además, si marcamos en la planilla los valores mínimo y máximo especificados para la característica de calidad que estamos midiendo (LIE y LSE) podemos ver que porcentaje de nuestro producto cumple con las especificaciones. 

Gráficos de Control

Un gráfico de control es una carta o diagrama especialmente preparado donde se van anotando los valores sucesivos de la característica de calidad que se está controlando. Los datos se registran durante el funcionamiento del proceso de fabricación y a medida que se obtienen.
El gráfico de control tiene una Línea Central que representa el promedio histórico de la...