Administracion

TIPOLOGÍA DE LA ORGANIZACIÓN

Lineal o militar

Ventaja- No hay conflictos de autoridad ni fuga de responsabilidad

Desventaja- es rígida, inflexible, depende de un hombre clave que NOfomenta la especialización, no hay funciones de dirección.

Funcional o de Taylor

Es la más recomendada para la mayoría delas empresas. A través de funciones similares se crean departamentos o áreas.Ventajas- hay más especialización, más eficiencia, todo es planeado, el trabajo manual se separa del intelectual. La presión del jefe disminuye pues no hay sólo un encargado de todo.Desventajas- es difícil fijar la responsabilidad.

STAFF

• Consiste en un equipo de técnicos especialistas.

• Se tiene un staff en cada departamento que lo necesite.

• Es una línea deoperación diferente sin autoridad y no interviene, sólo revisa y reporta fallas o pérdidas a los encargados.

• Su función: no tiene autoridad sobre líneas de operación sólo se encargan dereportar fallas o aciertos en las operaciones a los superiores.

• Generalmente son especialistas o técnicos altamente calificados.

COMITES

VENTAJAS- la responsabilidad es compartidaDESVENTAJAS- las decisiones son más lentas, son difíciles de disolver, ninguno tiene la responsabilidad directa.

ORGANIGRAMAS

ESTRUCTURALES:

Nombre del puesto

A quien dirige/De quien depende

Nombre del puesto

FUNCIONALES: se generan a través de funciones

COMBINADOS: es una combinación de la estructural y la funcional.

• Los tres son en base a losobjetivos de la empresa

• Se acomodan de forma vertical u horizontal o también circular.

COLEGIO CULINARIO DE MORELIA A.C.

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ADMINISTRACIÓN

PROFESOR: LIC. ROBERTO LEGARIANOMBRES: JUAN OSVALDO VAZQUEZ VALENCIA

DANIEL RODRIGUEZ MONDRAGÓN

CLAUDIA BARAJAS OROPEZA

DIANA ASTRID SANCHEZ GARCÍA

LEONARDO PIÑA PANIAGUA

MORELIA, MICHOACÁN. 15 DE DICIEMBRE,...