administracion

Campo Ocupacional
 
Hoteles
Restaurantes
Resort
Cafeterías y Bares
Pastelerías
Centros de Eventos (convenciones, congresos y ferias)
Comedores Colectivos de empresas, colegios,universidades, etc.
Locales de Comida Rápida.
Empresas de cocina industrial.
Casinos de Empresas.
Hospitales y Clínicas.
Cruceros.
Casa de Banquetes.
Empresas de Catering (Servicio ofrecido fuera del lugarde elaboración, por ejemplo en aviones, trenes, residencias, bodas, eventos y fiestas).
Puede desempeñarse como chef Ejecutivo, Chef de Cocina, Chef Panadero, Chef Pastelero, gerente de restaurante,como consultor o asesor culinario turístico u otros ámbitos de la gastronomía, incluso crear su propio restaurante.
Occupational Campo Resort Hotels Restaurants Cafes and Bakeries Bars Events Center(conventions, conferences and exhibitions) Lunchroom companies, schools, universities, etc.. Fast food. Companies industrial kitchen. Casinos Business. Hospitals and Clinics. Cruises. BanquetingHouse. Catering companies (Service offered off-site processing, for example in aircraft, trains, homes, weddings, events and parties). Can serve as Executive Chef, Chef de Cuisine, Chef Baker, pastry chef,restaurant manager, as a consultant or advisor culinary tourism or other areas of gastronomy, even create your own restaurant.
















Capitán de Meseros Sector: Hotelería yturismo
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Compañía del Sector Hotelero y Turístico

Cargo: Capitán de Meseros

Objetivo del Cargo:

Planear, coordinar, ejecutar y controlar el servicio decomedor de Alimentos y
Bebidas en los diferentes restaurantes, puntos de venta satélites, room service
y eventos realizados en la organización, garantizando la satisfacción de los
clientes internosy externos socio

Formación Académica:

Técnico en Mesa y Bar

Experiencia:
3 años de experiencia como Capitán de Meseros

Conocimientos:
Servicio de Mesa y Bar, Etiqueta y Protocolo,...