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PAY DE LIMON HORNEADO

http://www.youtube.com/watch?v=8G6sgxqXmcw&feature=player_embedded

TARTA DE QUESO

INGREDIENTES

150 gr. de galletas Marías
50 gr. de mantequilla
200 gr. de quesocrema
400 gr. de leche condensada
Jugo de 2 limones
PREPARACION

Primero que nada, en un plato hondo deberás machacar las galletas hasta que parezcan pan molido. Puedes utilizar una mano demortero para lograrlo.
Derrite la mantequilla y mézclala con las migas de galletas para hacer una masa. Ya teniéndola , ponla en un recipiente plano y aplástala para hacerla lo más delgada posible.Recuerda que ésta es la base de tu tarta así que puedes darle la forma que quieras.
En un bol aparte agrega el queso crema, el jugo de limón y la leche condensada y bate hasta conseguir una mezclahomogénea.
Agrega la crema sobre la masa de galleta y deja enfriar en el refrigerador por media hora.
Para finalizar puedes decorar tu torta con lo que tu quieras, te recomendamos le pongas rodajas finísimasde limón o algunas fresas. Se verá aún más deliciosa.
PAY DE MANZANA
http://www.youtube.com/watch?v=qGNm5iBissQ&feature=player_embedded



CREPES CON FRUTAS.
Ingredientes
125 gr. de harina3 huevos
225 ml. de leche
75 gr. de mantequilla
50 gr. de azúcar
½ cucharadita de sal
125 gr. de fresas
125 gr. de plátano
100 ml. de zumo de naranja
Nata montada

Preparación de los crepescon frutas
1. En un cazo, derretir la mantequilla a fuego lento, removiendo para que se disuelva si quemarse. Verter en un bol y dejar que se temple.

2. Batir los huevos y echarlos en un bolgrande. Tamizar la harina, mezclarla con la sal y el azúcar, echándola sobre los huevos y mezclando hasta obtener una masa.

3. Agregar la mantequilla a temperatura ambiente y batir hasta que estéintegrada. Tapar con papel film y dejar reposar en la nevera durante una hora.

4. Echar un poco de aceite o mantequilla en una sartén pequeña (del diámetro que queramos que tengan las crepes). Cuando...