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Páginas: 41 (10014 palabras)
Publicado: 23 de mayo de 2013
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA METROPOLITANA
Tesis para obtener el Grado de
Maestría en Ciencias Agropecuarias
Genotipificación de Salmonella spp. en reptiles de cautiverio.
M. V. Z. Iran Marisol García Álvarez
Director de tesis:
Dr. Daniel Martínez Gómez
Asesores:
Dra. Ivonne Michelle
M. en C. Estela Teresita Méndez Olvera
II. Marco teóricoII. 1. Salmonelosis asociada con reptiles.
La salmonelosis es una enfermedad transmitida por alimentos contaminados y/o contacto con animales enfermos. En zonas urbanas este contagio ocurre principalmente por mascotas exóticas. Los peces, reptiles, pequeños mamíferos y aves son mascotas de tipo exótico donde se han reportado diferentes serotipos de Salmonella spp. (Ward, L. 2000).
Enlos últimos catorce años la adquisición de reptiles para mascota aumentó de forma significativa según reportes de la CDC (2009). Sin embargo, se desconoce la procedencia de muchos de estos animales y su estado de salud. El desconocimiento del estado zoosanitario de estas mascotas puede ser un riesgo hacia los consumidores.
Estudios como el de Saelinger et al., (2006) mencionan que muchosreptiles destinados al comercio de animales de compañía son capturados en vida libre (Wild Caught). De esta manera pueden encontrarse infectados antes de su comercialización eliminando de forma intermitente la bacteria. Algunos de estos reptiles llegan a compartir el habitad con animales sanos infectándolos (Chambers y Hulse, 2006). Por lo cual se deben poner medidas más estrictas en la importación yadquisición de reptiles cuyo propósito final es ser animales de compañía.
En el 2009, el Anuario Estadístico del Comercio Exterior Mexicano reportó 2,346,922 cabezas de reptiles importadas lo cual creo una derrama económica de $ 1,856,001 dólares americanos. Estos animales provenían principalmente de Estados Unidos 2,225,112 cabezas la mayoría de criaderos CB (Captivity Born), sin embargo paísescomo Benín, Indonesia, El Salvador, Colombia, Togo entre otros surten a nuestro país con reptiles WC sin conocer el estado zoosanitario y la implicación que pueden tener en nuestro territorio nacional.
En 1993, fueron importadas 1 millón de crías de iguanas verdes de Sur América hacia los Estados Unidos, las cuales fuerón distribuidas en México y Canadá cubriendo la demanda local de mascotas(Woodward et al.,1997). En nuestro país la SEMARNAT pemite la importación de 30 millones de reptiles por año. Estos animales deben pasar una cuarentena obligatoria. Sin embargo no se realizan pruebas moleculares diagnosticas para verificar el estado zoosanitario de los animales. Esto con lleva a tener una población con animales enfermos junto con sanos. De está manera los centros aduanales ocuarentenarios actuán como un foco de infección para animales sanos e incluso para los humanos.
No olvidemos otra cara de la moneda dada por la falta de concientización e importación de especies exóticas a nuestro país. En el 2010 la CONABIO elevó a categoría de especie invasora los reptiles Trachemys elegans; los saurios: Hemidactylus frenatus y turcidus; Norops sagrei; y las serpientes:Ramphotyphlops braminus las cuales tuvieron una procedencia inicial como mascotas. Al llegar estos animales a tallas adultas fueron liberadas en diversos hábitats causando un problema a nivel de ecosistema con la flora y fauna nativa.
Los datos anteriores son de suma importancia debido a que los reptiles año con año se ven implicados en casos de reptiles asociados con salmonelosis (RAS) sean de WC(Chambers y Hulse, 2006) o CB, (Hidalgo et al., 2007; Briones et al., 2004). Múltiples trabajos han demostrado la presencia de Salmonella spp. en reptiles. Se han aislado diversos serotipos de Salmonella spp. de reptiles clínicamente sanos y enfermos. El primer reporte de Salmonella spp. en reptiles se obtuvo en 1939 a partir del cadáver de una culebra maicera (Pituophis catenifer deserticola). Los...
Tesis para obtener el Grado de
Maestría en Ciencias Agropecuarias
Genotipificación de Salmonella spp. en reptiles de cautiverio.
M. V. Z. Iran Marisol García Álvarez
Director de tesis:
Dr. Daniel Martínez Gómez
Asesores:
Dra. Ivonne Michelle
M. en C. Estela Teresita Méndez Olvera
II. Marco teóricoII. 1. Salmonelosis asociada con reptiles.
La salmonelosis es una enfermedad transmitida por alimentos contaminados y/o contacto con animales enfermos. En zonas urbanas este contagio ocurre principalmente por mascotas exóticas. Los peces, reptiles, pequeños mamíferos y aves son mascotas de tipo exótico donde se han reportado diferentes serotipos de Salmonella spp. (Ward, L. 2000).
Enlos últimos catorce años la adquisición de reptiles para mascota aumentó de forma significativa según reportes de la CDC (2009). Sin embargo, se desconoce la procedencia de muchos de estos animales y su estado de salud. El desconocimiento del estado zoosanitario de estas mascotas puede ser un riesgo hacia los consumidores.
Estudios como el de Saelinger et al., (2006) mencionan que muchosreptiles destinados al comercio de animales de compañía son capturados en vida libre (Wild Caught). De esta manera pueden encontrarse infectados antes de su comercialización eliminando de forma intermitente la bacteria. Algunos de estos reptiles llegan a compartir el habitad con animales sanos infectándolos (Chambers y Hulse, 2006). Por lo cual se deben poner medidas más estrictas en la importación yadquisición de reptiles cuyo propósito final es ser animales de compañía.
En el 2009, el Anuario Estadístico del Comercio Exterior Mexicano reportó 2,346,922 cabezas de reptiles importadas lo cual creo una derrama económica de $ 1,856,001 dólares americanos. Estos animales provenían principalmente de Estados Unidos 2,225,112 cabezas la mayoría de criaderos CB (Captivity Born), sin embargo paísescomo Benín, Indonesia, El Salvador, Colombia, Togo entre otros surten a nuestro país con reptiles WC sin conocer el estado zoosanitario y la implicación que pueden tener en nuestro territorio nacional.
En 1993, fueron importadas 1 millón de crías de iguanas verdes de Sur América hacia los Estados Unidos, las cuales fuerón distribuidas en México y Canadá cubriendo la demanda local de mascotas(Woodward et al.,1997). En nuestro país la SEMARNAT pemite la importación de 30 millones de reptiles por año. Estos animales deben pasar una cuarentena obligatoria. Sin embargo no se realizan pruebas moleculares diagnosticas para verificar el estado zoosanitario de los animales. Esto con lleva a tener una población con animales enfermos junto con sanos. De está manera los centros aduanales ocuarentenarios actuán como un foco de infección para animales sanos e incluso para los humanos.
No olvidemos otra cara de la moneda dada por la falta de concientización e importación de especies exóticas a nuestro país. En el 2010 la CONABIO elevó a categoría de especie invasora los reptiles Trachemys elegans; los saurios: Hemidactylus frenatus y turcidus; Norops sagrei; y las serpientes:Ramphotyphlops braminus las cuales tuvieron una procedencia inicial como mascotas. Al llegar estos animales a tallas adultas fueron liberadas en diversos hábitats causando un problema a nivel de ecosistema con la flora y fauna nativa.
Los datos anteriores son de suma importancia debido a que los reptiles año con año se ven implicados en casos de reptiles asociados con salmonelosis (RAS) sean de WC(Chambers y Hulse, 2006) o CB, (Hidalgo et al., 2007; Briones et al., 2004). Múltiples trabajos han demostrado la presencia de Salmonella spp. en reptiles. Se han aislado diversos serotipos de Salmonella spp. de reptiles clínicamente sanos y enfermos. El primer reporte de Salmonella spp. en reptiles se obtuvo en 1939 a partir del cadáver de una culebra maicera (Pituophis catenifer deserticola). Los...
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