Administracion

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CIUDAD JUAREZ
INSTITUTO DE CIENCIAS BIOMEDICAS
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS QUIMICO-BIOLOGICAS

COORDINACION DE NUTRICION

PROGRAMA DE LA MATERIA DE PRINCIPIOS BASICOS DE ADMON.

JUSTIFICACION

La aplicación de la administración es importante y determinante para el éxito o fracaso de cualquier acción así como del funcionamiento de una empresa por loque resulta indispensable que el alumno adquiera los conocimientos del proceso administrativo y de las funciones administrativas que lo conforman como lo son la previsión, planeación, organización, integración, dirección y control para que los aplique en el momento que tenga que tomar decisiones en su vida personal y profesional. De esta manera el alumno tendrá los elementos necesarios parasolucionar problemas teórico-prácticos y corregir desviaciones en el proceso administrativo.

OBJETIVO GENERAL

Que el alumno conozca y aplique el proceso administrativo en las actividades propias del ejercicio de su profesión mostrando una actitud empresarial eficaz y eficiente ya sea al integrarse a una organización o en el momento de desarrollar proyectos de su propia empresa.Además, que analice y discuta situaciones relacionados con la complejidad humana para tratar de entender un poco más su propio comportamiento y del de los demás que de manera directa o indirecta repercute en el funcionamiento de una organización. El curso de Administración General que se imparte en el Programa de Nutrición contribuye en la formación integral del estudiante dándole lasbases teóricas para ubicarlo en el conocimiento de la administración que le servirá también para fundamentar los cursos futuros de su currícula.

OBJETIVOS FROMATIVOS E INFORMATIVOS

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|Conocimiento:|
|El alumno contará con los conocimientos administrativos que le permitan resolver situaciones relacionadas con la aplicación del |
|proceso administrativo en el desempeño de su profesión y demás actividades de su desarrollo personal partiendo de la Sociología, |
|Psicología, Relaciones Humanas, Matemáticas Básicas, Computacióne Inglés. |
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|Habilidades: |
|Habilidad de observar, analizar, sintetizar e identificardiferentes alternativas de solución que le permitan llevar a cabo una |
|toma de decisión acertada. |
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|Actitudes y valores:|
|Sentido de responsabilidad y cooperación; actitud de ampliar el conocimiento en el campo de la administración; práctica de |
|valores éticos-profesionales al emitir juicios y opiniones. |

UNIDADES PROGRAMATICAS

|VII.Contenidos y tiempos estimados |
|Contenido |
|Sesión |
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