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PROCEDIMIENTO LIMPIEZA Y DESINFECCION DE UN COLECTOR DE RESIDUOS SOLIDOS
PLAN DE SANEAMIENTO


P01



FECHA
MAY 29 DE 2012
VERSION
PRIMERA
ELABORADO POR
FREDDYREVISADO POR
JEFE DE PRODUCCIO
APROBADO POR
GERENTE DE PLANTA



RESPONSABLE
FRECUENCIA
MONITOREADO POR



MATERIALES Y HERRAMIENTAS
EQUIPO DE SEGURIDAD
SUSTANCIAS
Esponja
Cepillode mano, cerdas plásticas.
Recipientes plásticos
Manguera
Soporte para escurrido.
Guantes de nitrilo.
Delantal pplastico
Uniforme
Botas plásticas

Agua
Solución desinféctate.Detergente



1. Colóquese el equipo de seguridad requerido.
2. Aliste los materiales y herramientas requeridas para el proceso.
3. Aliste las sustancias requeridas para el proceso.
4. Remuevacon agua a presión los residuos de leche contenidos en el colector de RS y en la tapa.
5. Aplique detergente y restriegue manualmente para remover la mugre gruesa, mediante el uso de la esponjay/o cepillo.
6. Enjuague muy bien el detergente aplicado.
7. Verifique visualmente que no haya residuos de suciedad en el interior y exterior del colector de RS, en caso de haberlos repita elprocedimiento desde el paso 5°.
8. Aplique solución desinfectante de acuerdo a la rotación establecida en el cuadro rotación y uso de soluciones de desinfección COD.10L C01
9. Coloque elcolector de RS bocabajo sobre el soporte destinado para su secado.
10. Limpie y organice el área, materiales y herramientas utilizada para este proceso.
11. Realice el registro de la actividad enel formato: limpieza y desinfección de cantinas COD 10LD F01
OBSERVACIONES:
Si el desinfectante requiere enjuague, realice esta operación.
Lave las cantinas en el menor tiempo posibledespués de su uso.
No lave las cantinas con esponjas o materiales abrasivos.
FORMATOS Y DOCUMENTOS ASOCIADOS
CODIGO
NOMBRE DEL FORMATO

Registro maestro de limpieza y desinfección.