administracion

Introducción
Dentro de esta primer semana el tema Engagement se podrá explicar y detallar como es que hoy en día es utilizada por las Organizaciones y como es que influyen con sus empleados, acontinuación de manera personal y detallada daré con mis palabras el concepto y como es que hoy en día este género afecta en las empresas. Es como bien conocemos, “Que tan puesta tenemos la camiseta denuestra empresa”, lo definiría como la fidelidad que entregamos al laborar en dichas organizaciones.
Engagement: el Impulsor del Alto Desempeño
La evaluación del desempeño o evaluación de laconducta laboral es el proceso destinado a determinar y comunicar a los empleados la forma en que están desempeñando su trabajo, es decir se trataría de medir la ejecución de una persona en su puesto detrabajo para conocer si su comportamiento se corresponde con lo esperado o si es necesario establecer un plan de mejora.
La evaluación del desempeño se puede dividir en tres pasos:
* Definir el puesto.* Evaluación del desempeño: elección de criterios y métodos y métodos de evaluación.
* Retroalimentación.
Las medidas del desempeño empleadas normalmente son muchas y de lo más variado y dependeráde la circunstancia concreta que nos interese en un momento dado.
DEFINICIÓN DEL PUESTO
Para la elaboración de este trabajo he elegido el puesto de trabajo de “Jefe de sala de restaurante” ya que enun restaurante un servicio muy importante además de la comida, es la atención y acogida de los clientes, debido a que la primera toma de contacto de nuestros clientes será a través del encargado ojefe de sala, que acoge a la clientela para pasar al comedor o para organizar la sala.
Por ello la recepción del cliente en un restaurante debe ofrecer imagen acorde con los servicios que se presten,cuidando mucho la presencia de la imagen y el orden y con un personal altamente cualificado y conocedor de las labores que tiene que desempeñar.
Cubriendo este puesto deberá haber siempre una...