Administracion

El ciclo PHVA es una herramienta de la mejora continua, presentada por Deming a partir del año 1950; se basa en un ciclo de 4 pasos: Planificar (Plan), Hacer (Do), Verificar (Check) y Actuar (Act).Es común usar esta metodología en la implementación de un sistema de gestión de la calidad, de tal manera que al aplicarla en la política y objetivos de calidad así como en la red de procesos, laprobabilidad de éxito es mayor.
Los resultados de la implementación de este ciclo permiten a las empresas una mejora integral de la competitividad, de los productos y servicios, mejorando continuamente lacalidad, reduciendo los costes, optimizando la productividad, reduciendo los precios, incrementando la participación del mercado y aumentando la rentabilidad de la empresa u organización.

Planear:decidir que es lo que necesitaremos

Hacer: como ya tenemos establecido lo que necesitamos, comencemo a conseguirlo, es decir: compras – ingredientes para menú, vajilla, mantelería,

Verificar: mirarque si tenemos todas las cosas que necesitamos, es decir, hacer un inventario de las cosas que compraste, para asi saber que hace falta. – yo le llamo checklist.

Actuar: esto es lo más importante, yaque es el resultado de los pasos anteriores.

1. Encontrar un problema: definir con claridad el problema a resolver.
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Vamos a organizar una cenapara compartir con familiares y amigos.
2. Buscar todas las posibles causas: Es necesario que se observen las características del problema, en que parte del producto o proceso se presentan losdefectos.
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Organizar en un domicilio particular una reunión de estas características,  necesita espacio suficiente y un presupuesto para considerar elmenú, servicio, vajilla, otros.
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Si no se dispone de un servicio propio, es preferible hacer la invitación para un restaurante, donde auténticos...