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Páginas: 4 (811 palabras) Publicado: 22 de mayo de 2012
Diagnostico
Mi Proyecto de engorda de cerdos tiene la finalidad de dar a conocer la crianza de un cerdo, desde del punto de gestación de la cerda asta el punto de venta. El proyecto será elaborado alas afueras del pueblo por la razon de que el cerdo tiene un desagradable olor.
Para Empezar el proyecto comprare 30 cerdas de vientre, los lechones serán engordados asta pesar 100 kilos al llegar aesta etapa los cerdos serán vendidos a 24 pesos el kilo.
Con la finalidad de surtir mi producción al pueblo, y vender carne de puerco en el mejor estado.

Objetivo
M i objetivo principal seráproducir carne en un buen estado para que mis probadores tengan la satisfacción de llevar una buena calidad.
Otro de mi objetivo es fomentar la seguridad alimentaria dentro de la comunidad.
Mi tercerobjetivo es sacar ganancias de los lechones y hacer un buen trabajo con mis cerdas de engorda.
Y por ultimo será reconocida como la mejor vendedora de carne de puerco.

Justificación
Ami megustaría elaborar Este proyecto de engorda de cerdos porque en el pueblo dejaron de producir cerdos de engorda y se acabo la producción, por esta razon me gustaría engordar Cerdos (lechones) y volver aintroducir el cerdo.
Antecedentes del proyecto
La aparición del cerdo se remonta a 40 millones de años según los fósiles, que indican que una especie de cerdo salvaje habitaba los bosques y los pantanosde Europa y Asia. Alrededor del año 4900 A.C. los cerdos fueron domesticados en China y criados en Europa alrededor del año 1500 A.C. Por insistencia de la reina Isabel La Católica de España, CristóbalColón se llevó ocho cerdos en su viaje a Cuba en 1493. Pero fue Hernando Soto el que podría ser considerado “el padre de la industria porcina americana”. Fue él quien en el año 1539 desembarcó losprimeros 13 cerdos en Tampa Bay, Florida.
A los nativos americanos les gustó tanto el sabor de la carne de cerdo que esa fue la causa de los peores ataques a la expedición de Soto. Cuando Soto murió...
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