Administracion

I DEFINICIÓN DEL SECTOR INDUSTRIAL

VISIÓN
Llegaremos a ser una empresa reconocida por su excelencia operativa y la calidad de su gente, en beneficio de otros aspirando a la perfección mediante eldesarrollo integral de las personas, los procesos y los productos a través de un esfuerzo constante encaminado al desarrollo, producción y distribución de productos de repostería, para expandirnos enel mercado comercial, a nivel nacional.
 
MISIÓN
Comercializar productos de repostería, pastelería y panadería con un alto valor nutricional y de calidad, teniendo presente en su fabricación,todas las normas de higiene para que nuestros clientes y consumidores deleiten su paladar. De esta manera aseguraremos el posicionamiento comercial.

OBJETIVOS
Objetivos Generales

Generargrandes utilidades obteniendo una buena rentabilidad para aumentar los activos y llegar a ser líderes en el mercado.

Objetivos Específicos

* Obtener una rentabilidad anual del 25%.
*Elevar la eficiencia de la producción en un 20% cada mes
* Triplicar la producción para fin de año.

II DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

Esta mediana empresa fue creada con el fin de satisfacer lasnecesidades de todas aquellas personas que buscan obtener y dar un momento de felicidad. Teniendo un punto de vista diferente al momento de compartir sus emociones de diferentes maneras, por servaliosos y únicos, nos dedicamos en buscar lo que cada cliente necesita para así llegar al éxito.

III IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO

Nuestro producto es un alimento básico que formaparte de la canasta familiar es acogido por la mayoría de las personas y se puede disfrutar a cualquier hora del día. Los ingredientes que se utilizan frecuentemente son:
Grasas. Harina de soja.Aditivos. Emulsionantes. Agentes para el tratamiento de las harinas. Conservantes. Coadyuvantes de la fabricación. Enzimas. a-Amilasas. Hemicelulasas. Proteinasas. Nuevos sistemas enzimáticos. Resumen de...