Administracion

Gestión de la Calidad
Investigación desarrollada y enviada por:
©José Luis Caballano Alcántara www.caballano.com
FUNDAMENTOS Y CONCEPTOS. SISTEMAS DE LA CALIDAD.
ANTECEDENTES HISTÓRICOS
La búsqueda y el afán de perfección ha sido una de las constantes del hombre a través de la historia, y la
calidad una de sus manifestaciones.
1º Sus orígenes se remontan al hombre primitivo, que todo loque hacía lo usaba él mismo.
2º La formación de las primeras comunidades humanas estables, que basaban sus relaciones comerciales en el
trueque, hizo necesario la necesidad de establecer especificaciones, apareciendo los comerciantes y los
inspectores.
3º Con la revolución industrial, los artesanos se convierten en trabajadores de las empresas, Taylor enuncia la
gestión científica del trabajo.EVOLUCIÓN DE LA CALIDAD A LO LARGO DEL SIGLO XX
AÑOS 30:
Shewhart publico el primer tratado estadístico de aplicación a la gestión de la Calidad. Fue el
inventor de los gráficos de control. Es el padre de la calidad.
AÑOS 40-50: Deming y Juran, coincidiendo con la II Guerra Mundial, participan en el desarrollo del Programa
de Gestión de la Calidad. Deming generalizo el empleo del ControlEstadístico del Proceso y realizo la famosa
Rueda de Deming. Juran introdujo la idea de que la calidad del producto o servicio reside en la mentalización
del personal de la organización y no en la inspección, por ello se le considera el fundador de la Calidad Total.
AÑOS 60: Se introduce, coincidiendo con la expansión de la electrónica, la implantación de las técnicas de
mantenibilidad yfiabilidad. Ishikawa puso en marcha los Círculos de calidad.
AÑOS 70: Surgen movimientos asociacionistas de consumidores para la protección frente a los fabricantes y
vendedores. En Japón Taguchi investiga las Técnicas de Ingeniería de la Calidad, y desarrolla el método DEE
(Diseño Estadístico de Experimentos).
AÑOS 80: CROSBY propuso los 14 puntos de la Gestión de la Calidad, y las cuatro calidadesabsolutas
(definición de calidad, sistema de calidad, cero defectos, y medición de la calidad).
AÑOS 90: Se continúa con los avances en el campo de la Calidad, como por ejemplo, el Modelo Europeo de la
Calidad (EFQM).

EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO DE CALIDAD
Se ha pasado de la obsesión por la venta a la pasión por el cliente, pasando por las siguientes etapas:
1º Calidad del producto: basado enlas inspección, lo que conlleva a:
fabricar+inspeccionar+rechazar=aumento de costes
2º Calidad del proceso: Fundamentado en el Control de los Procesos, mediante el Control Estadístico de la
Calidad. Se aplica sobre muestras representativas de lotes de productos. Es la base de todo Sistema de
Calidad.
3º Aseguramiento de la Calidad: Basado en considerar a la calidad como algo de lo que todoslos
departamentos son responsables.
4º Gestión de la Calidad Total o Gestión Estratégica de la Calidad, son las tendencias actuales que
consideran a la calidad como parte integrante de la estrategia global de la empresa.
Si se desea producir una buena calidad para el consumidor, es necesario decidir por adelantado cual es la
calidad de diseño, la calidad de fabricación y la calidad que desea elcliente (diagrama de los tres círculos de
calidad). Para ello se deben de tener en cuenta los cuatro aspectos de la calidad y planificarla (Ciclo de
Deming).

 
CONCEPTOS Y TERMINOLOGÍA DE LA CALIDAD
CALIDAD: Es el conjunto de características de una entidad que le confieren la aptitud para satisfacer las
necesidades establecida y las implícitas.
CONTROL DE LA CALIDAD: Técnicas yactividades de carácter operativo utilizadas para cumplir los requisitos
para la calidad.
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD: Conjunto de acciones planificadas y sistemáticas implantadas dentro del
sistema de la calidad, para proporcionar la confianza adecuada de que una entidad cumplirá los requisitos para
la calidad.
SISTEMA DE LA CALIDAD: Es la estructura organizativa, los procedimientos, los procesos y...