administracion

1.1 Introducción
Uno de los enfoques más actuales de la Administración es conocido con Green Management o Administración Verde. Esta consiste en el logro de los objetivos de las organizaciones conla máxima, eficiencia, calidad, productividad y competitividad, orientado hacia una responsabilidad social. La administración verde es una estrategia administrativa en la que los gerentes consideran elefecto de su organización sobre el medio ambiente.
Hasta fin ales de la década de 1960 pocas personas (y organizaciones) prestaban atención a las consecuencias ambientales de sus decisiones yacciones. Aunque algunos grupos se preocupaban por conservar los recursos natura les, casi la única referencia para salvar e! ambiente era la ubicua petición impresa "Por favor no tire basura". Sin embargo,algunos desastres naturales llevaron un nuevo espíritu ambientalista a los individuos, grupos y organizaciones. Cada vez más gerentes consideran e! efecto de sus organizaciones sobre e! entornonatural.
La implementación de prácticas verdes necesita sin lugar a dudas del conocimiento de lo que se va a realizar, porque no es solamente poner atención a una parte de las actividades que realiza laempresa, sino que existen muchas otras medidas o prácticas verdes que ayudan a que una...
Caso SUBWAY

Esta empresa cuenta con una administración verde. Para cumplir con este objetivo Subway estabuscando mecanismos para aminorar el uso de papel en el que entrega sus famosos sándwiches y para esto cuenta con dos alternativas: entregarlos con menos envolturas y utilizar canastas hechas conmaterial reciclable para entregar su producto. Otra medida adoptada por esta empresa que contribuye meramente con la naturaleza, es la de implementar el uso de servilletas elaboradas de papel reciclado.Esta empresa aparte de volverse responsable, mediante mérito propio, por las consecuencias medioambientales que ocasionan sus acciones ha tenido un papel de líder entre las organizaciones de alimentos...