Administracion
Como primer factor tenemos el económico, en el cual podemos encontrar problemas para nuestro negocio en cuanto a la variaciónque se presenta regularmente en el precio de la materia prima, esta inflación nos afecta en la producción ya que si tratáramos de invertir siempre lo mismo para la producción, obtendríamos cada vezmenos productos y de igual manera la inflación se vería reflejada en el costo de cada uno de nuestros productos.
En relación a la tecnología que vamos a emplear podríamos tener algunas dificultades, yaque al querer elaborar nuestros productos siguiendo la tradición, no emplearemos maquinaria o alguna otra herramienta durante la elaboración de los mismos, y esto podría tomarnos más tiempo duranteel proceso de elaboración y hacerlo lento.
En el factor social cultural, decidimos adecuar nuestro negocio con productos que van de acuerdo con las costumbres y tradiciones del país, con el únicoobjetivo de que no se rechacen dichos productos ya que estos ya son conocidos, y de esta manera tenga más posibilidades de crecer el negocio.
En lo político y legal podemos encontrarnos con la situaciónde realizar muchos trámites para establecer nuestros negocio, tanto en la constitución como en adquirir el permiso para ubicarlo en la calle. Es necesario mencionar que nos adaptaremos con todos esostrámites y leyes, al igual con las restricciones que se nos impongan, para establecer adecuadamente el negocio y no tener ningún problema en el futuro con su funcionamiento.
Nuestra competencia segenera como un negocio que vende los mismos productos que nosotros planeamos vender, así como también nos encontramos con otros puestos que venden distintos tipos de comida. El problema con nuestracompetencia directa es que tiene años en el mercado y al lanzar un producto similar o igual pueden preferirla por el prestigio que se ha formado con esos años. Para evitar este problema, nos daremos...
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