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Molletes
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Molletes?
* 2 bolillos o teleras (pan típico mexicano)*
* 1/4 taza de mantequilla suave
* 1 1/3 taza de frijoles refritos o chinitos* 1 1/4 taza de queso manchego rayado
* 1/2 taza de pico de gallo*
Para 2 Personas
Ensalada de carnes frias
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Ensalada de carnes frias?
*500 gr. de jamón de pavo
* 500 gr. de salami
* 500 gr. de jamón virginia
* 1 cebolla grande
* 2 chiles verdes
* 50 ml. de vino blanco o vinagre blanco
* 50 ml. de aceite de oliva* Sal
* Pimienta al gusto
Para 10 personas
Ensaladas frias
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Ensaladas frías?
* 6 hojas de lechuga iceberg
* 6 hojas de lechuga romana* 1 lata de atún en aceite de oliva
* 1 lata de maíz dulce
* 1 tomate
* Sal
* Pimienta negra molida
* Aceite de oliva
* Vinagre

Costillas de cerdo agridulce
¿Quéingredientes necesito para preparar .. Costillitas de cerdo agridulces?
* 16 costillas de cerdo
* 1 taza de zumo de mango
* 4 cucharadas azúcar mascabado o moreno
* ½ taza salsa ketchup* 2 cucharadas salsa tabasco
* ½ taza vinagre de manzana
* ½ cucharadita mostaza en polvo
* ½ cebolla
* Sal
* Pimienta blanca molida
Para 4 personas
Postres,
Tarta rápida 3chocolates
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Tarta rápida tres chocolates?
* 150 gr. de chocolate negro
* 150 gr. de chocolate con leche
* 150 gr. de chocolate blanco
* 300 gr.de azúcar (ver nota 1)
* 3 sobres de cuajada
* 1 l. de nata
* ½ l. de leche
* 150 gr. de galletas
* 90 gr. de mantequilla (no demasiado dura)
Para 8 personas
Brownie
¿Quéingredientes necesito para preparar .. Brownie?
* 200 gr. de chocolate, es muy importante que sea un buen chocolate.
* 100 gr. de azúcar.
* 80 gr. de harina.
* 80 gr. de nueces...