ADMINISTRACION

SECTOR PANELERO










MARIA ESPERANZA TOVAR RODRIGUEZ
LUIS FERNANDO CABRERA BELTRAN
JOSE JOAQUIN ORDOÑEZ IMBACHI
ALEXANDRA ROJAS UNI
JOSE LIZANDRO ROJAS






DOCENTE
XENNY YOLIMA MENDEZ
PRACTICA ADMINISTRATIVA














UNIVERSIDAD SURCOLOMBIANA
FACULTAD DE ECONOMIA Y ADMINISTRACION
PROGRAMA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS X SEMESTRE
2014ENCUESTAS DEL SECTOR PANELERO





ANALISIS: Según la pregunta número uno en cuanto al tiempo de contener la finca los resultados arrojaron con un 73% que más de 15 años.

2. ¿Años de experiencia cultivando caña?
 
 
Entre 1 y 5 Años
0
Entre 5 y 10 Años
1
Entre 10 y 15 Años:
1
Mas de 15 Años:
9
Total
11


ANALISIS: En cuanto a la pregunta de años de experiencia la encuestaarrojo un mayor porcentaje de 82% con más de 15 años.

3. Durante el último año ¿Qué usos le ha dado a su finca?
 
 
CULTIVOS
11
ARRENDAMIENTO
0
SOCIEDAD
0
NINGUNO
0
Total
11



ANALISIS: Para la pregunta de qué usos le ha dado a la finca durante el último año, los paneleros encuestados respondieron con una participación del 100% que netamente para cultivos, en donde se evidencia elaprovechamiento de sus fincas.

4. ¿En el último cultivo que variedad de caña sembró?
 
 
RUSIA
2
PALMIREÑA
3
PEGUETA
1
RABO DE MULA
3
PIEL ROJA
1
LA REINA
1
TOTAL
11



ANALISIS: Para la pregunta de qué variedad de caña sembró la mayoría de encuestados respondieron que palmireña y rabo de mula cada uno con porcentaje de 27%.

5. ¿Dónde consiguió la semilla?
 
 COLOMBIA
11
EXTRANJERO
0
TOTAL
11


ANALISIS: El 100% de los encuestados respondieron a la pregunta de dónde consiguieron la semilla que en Colombia.

6. ¿Ha experimentado con diferentes variedades de caña en un mismo cultivo para probar diferentes resultados?
 
 
SI
9
NO
2
TOTAL
11




ANALISIS: La mayoría de los encuestados respondió a la pregunta de que si han experimentado condiferentes variedades de caña en un mismo cultivo con una participación de 82%, donde se ve evidenciado las ganas de encontrar excelentes resultados al probar distintos tipos de semillas.

7. Aproximadamente ¿Cuánto gasto entre la preparación del terreno y la siembra?
 
 
8 DIAS
1
15 DIAS
2
2 MESES
5
18 MESES
1
2 AÑOS
1
5 AÑOS
1
TOTAL
11



ANALISIS: La mayoría de losencuestados se demoraron 2 meses entre la preparación del terreno y la siembra con un porcentaje de 45%, seguido de un lazo de tiempo de 15 días con un porcentaje de participación de 18%.
8. ¿Utilizó abono, fertilizantes y fungicidas químicos durante la última cosecha?
 
 
SI
11
NO
0
TOTAL
11



ANALISIS: Se evidencia que el 100% de los encuestados utilizaron abono fertilizantes y fungicidasquímicos durante la última cosecha.

9. ¿Cada cuántos meses se realiza corte en su cultivo?
 
 
0-10 MESES
3
10-15 MESES
3
15-20 MESES
2
24 MESES
3
TOTAL
11



ANALISIS: Se puede observar que los meses en los cuales los encuestados realizan el corte de su cultivo son variados, ya que tanto en el lapso de tiempo de 0 a 10 meses, 10 a 15 meses y 24 meses, tuvo un porcentaje cadauno de 27%. Por lo tanto se puede decir que no tienen un parámetro específico para realizar esta actividad.

10. ¿Cuántas kilos de panela logro producir durante el último corte?
 
 
200 kilos
1
300 kilos
2
305 kilos
2
400 kilos
1
790 kilos
1
1100 kilos
1
1800 kilos
1
4000 kilos
1
8000 kilos
1
Total
11


ANALISIS: Se observa que se obtuvo un 18% de producción de panela enel último corte en donde se encuentra entre un margen de 300 a 305 kilos, seguido de un porcentaje de participación de 9% de 400 hasta 8000 kilos de producción.

11. ¿En dónde realizó el procesamiento de la panela?
 
 
TRAPICHE
9
INGENIO
2
Total
11


ANALISIS: Se evidencia que el sitio de procesamiento de la panela aún se realiza con mayor participación en un trapiche en donde se...