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Definición y Objetivo de Administración
Para Lourdes Munch la administración es un proceso a través del cual se coordinan los grupos de un recurso social con el fin de lograr la máxima eficiencia, calidad y productividad en el logro de sus objetivos.

Es el proceso de planificar organizar, dirigir y controlar el uso de recursos y las actividades del trabajo con el propósito de lograr losobjetivos o metas de la organización de manera eficaz y eficiente. Este se subdivide en cinco partes fundamentales.
Proceso de planificar organizar, dirigir y controlar; es decir, realizar un conjunto de actividades o funciones de forma secuencial:

Planificación: Consiste básicamente en elegir y fijar las misiones y objetivos de la organización. Es decidir con anticipación lo que se quierelograr en el futuro y el cómo se lo va a lograr.
Organización: Consiste en determinar qué tareas hay que hacer, quién las hace, cómo se agrupan, quién rinde cuentas a quién y dónde se toman las decisiones.
Dirección: Es el hecho de influir en los individuos para que contribuyan a favor del cumplimiento de las metas organizacionales y grupales.
Control: Consiste en medir y corregir el desempeñoindividual y organizacional para garantizar que los hechos se apeguen a los planes.

2. Uso de recursos: Se refiere a la utilización de los distintos tipos de recursos que dispone la organización: humanos, financieros, materiales y de información.

3. Actividades de trabajo: Son el conjunto de operaciones o tareas que se realizan en la organización y que al igual que los recursos, sonindispensables para el logro de los objetivos establecidos.

4. Logro de objetivos o metas de la organización: Todo el proceso de planear, organizar, dirigir y controlar la utilización de recursos y la realización de actividades, no son realizados al azar, sino con el propósito de lograr los objetivos o metas de la organización.

5. Eficiencia y Eficacia: En esencia, la eficacia es el cumplimiento deobjetivos y la eficiencia es el logro de objetivos con el empleo de la mínima cantidad de recursos.
     Un objetivo administrativo es una meta que se fija, que requiere un campo de acción definido y que sugiere la orientación para los esfuerzos de un dirigente.
     Desde el punto de vista del gerente, por lo general se considera a los objetivos como valores que deben alcanzarse. Sin embargo,como individuo, el gerente puede tener un objetivo en la forma de una aspiración personal que puede ser mental o intangible.

   
Principio de los objetivos

     Los objetivos básicos en la administración son un prerrequisito para determinar cualquier curso de acción; deben ser (1) definidos con claridad, de preferencia cuantificados y susceptibles de ser medidos; (2) realistas, que sepuedan lograr con cierto grado de dificultad, y (3) entendidos, por ser específicos y conocidos de todos los miembros de la empresa afectadas por ellos.

Definición de empresa y clasificación
La empresa es una entidad conformada básicamente por personas, aspiraciones, realizaciones, bienes materiales y capacidades técnicas y financieras; todo lo cual, le permite dedicarse a la producción ytransformación de productos y/o la prestación de servicios para satisfacer necesidades y deseos existentes en la sociedad, con la finalidad de obtener una utilidad o beneficio.
Para Lourdes Munch las empresas son fuentes de riqueza y empleo, por lo que resulta fundamental su creación en los países en vía de desarrollo, como una solución a la problemática del desempleo y de la dependencia económica.Por su actividad o giro
Las empresas pueden clasificarse de acuerdo a la actividad que desarrollan en:
1. Industriales: La actividad primordial de este tipo de empresas es la producción de bienes mediante la transformación y/o extracción de materias primas. A su vez se clasifican en:
Extractivas: Son las que se dedican a la extracción de recursos naturales, ya sea renovables o no renovable....