administracion

INTRODUCCIÓN
Los riesgos corporativos a los que siempre están presentes en toda organización por lo que la administración de riesgos de una empresa es especialmente desafiante para lasempresas de productos de consumo, la creciente tendencia a la globalización y la necesidad de operar en ambientes culturales con idiosincrasias, leyes y situaciones ambientales diferentes, aunada a lacomplejidad de la adquisición de materiales y capital humano para la venta final del producto, generan una serie de riesgos potenciales para estas empresas.
23436-1861Grupo Bimbo fue fundado en México,en 1945, por Lorenzo Servitje, Roberto Servitje, José T. Mata, Jaime Sendra, Jaime Jorba y Alfonso Velasco, bajo el liderazgo de Daniel Servitje, actual Presidente del Consejo y Director General delGrupo, se ha consolidado como una empresa de panificación global, al reportar un aumento en sus ventas, de USD 4,67 mil millones en el 2004, a USD 10,712 millones, durante el 2011.
Grupo Bimbo S.A.B.de C.V. es una empresa mexicana, líder global en panificación con operaciones en América, Asia y Europa, desde 1980, sus acciones cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores con la clave de pizarraBIMBO, tan sólo en el 2013, generó ingresos por USD 13.785 millones, la compañía produce más de 10,000 productos a través de 100 marcas, como Arnold, Barcel, Ben’s, Bimbo, Brownberry, Dempster’s, DulcesVero, Eagle, Entenmann’s, Fargo, El Globo, Marínela, McGavin’s, Mrs Baird’s, New York Bakery Co., Nutrella, Oroweat, Plus Vita, POM, Pullman, Ricolino, Sara Lee, Silueta, Tía Rosa, Thomas’,Villaggio, entre otras.
Ahora cuenta con más de 130,000 colaboradores y 171 plantas productoras: 39 en México y 132 en el extranjero, además de 3 comercializadoras y 8 asociadas estratégicas. Grupo Bimbotiene más de 2,3 millones de puntos de venta, ubicados tres Continentes y 22 países, como: Argentina, Brasil, Canadá, Chile, China, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Ecuador, España, Estados Unidos,...