Administracion

Páginas: 14 (3321 palabras) Publicado: 10 de noviembre de 2012
INTRODUCCION

Este informe corresponde a la primera parte del micro emprendimiento "Un negocio de corto plazo" que consiste en crear empresas (con tres integrantes) y realizar la venta de alfajores (a gusto de cada grupo) los días 9 - 10 y 11 de Octubre. Durante la semana previa a la venta tomamos la decisión del nombre y logotipo de la empresa, averiguamos en la municipalidad de Córdoba lascondiciones vigentes para las empresas alimenticias, diagramamos publicidades y el packagin del producto, también realizamos nuestro propio diseño de factura C (para acompañar la venta con esta documentación), calculamos costos estimados, establecimos el margen de utilidad y realizamos el circuito operativo de la empresa.
Nosotras optamos por darle a nuestra empresa el nombre de Pilos´s, ya que"Pi" se refiere a Pilar, el nombre de una de nosotras y "Los´s" ya que el apellido de dos de las integrantes es Loss.
El logotipo contiene dos triángulos ya que uno de ellos representa a la "A" de Alfajores, y el otro triangulo se refiere a la "A" de Artesanales, es decir Alfajores Artesanales.
En cuanto al logotipo, elegimos los colores verde y naranja porque estos clores refieren a:
Naranja:utilidad, alegría, placeres compartidos, saca la depresión y nos libera de los miedos. También este color es muy llamativo, resulta "chochante" para la persona que lo observa, y genera una sensación de bienestar.
Verde: equilibrio, beneficia al sistema nervioso, nos relaja y aleja de problemas, permitiendo dar y recibir. Además se vincula con la satisfacción de la persona.

CONDICIONES VIGENTESRESPECTO A EMPRESAS DEDICADAS A ELABORACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS

Asunto: Ord. 8144
ORDENANZA Nº 8144
#COMERCIO E INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN
Sancionada: 23-12-1985
Promulgada: 10-01-1986
Decreto: 58-A-1986
Publicada: 13-01-1986
Boletín Municipal: 1329 Página: 3
ORDENANZA Nº 8796 - agrega Artículo 44º bis (BM: 1856)
ORDENANZA Nº 8900 - modifica Art. 8º (BM: 1882)
EL CONCEJODELIBERANTE DE LA CIUDAD DE CÓRDOBA SANCIONA CON FUERZA DE

CAPÍTULO I: DE LAS HABILITACIONES MUNICIPALES.

Art. 1º.- Para el ejercicio de toda actividad comercial o industrial relacionada con la
alimentación en el ejido de la ciudad de Córdoba, deberá solicitarse habilitación municipal.

Art. 2º.- La habilitación será otorgada por la Secretaría de Salud Pública y por intermedio de la
Direcciónde Control Alimentario y Ambiental quien extenderá, una vez cumplimentados todos
los requisitos previstos en la presente Ordenanza, su reglamentación y demás normas
municipales y un documento público denominado "Certificado Habilitante".

Art. 3º.- Cuando en esta Ordenanza se refiere a la "Dirección" deberá entenderse el organismo
municipal competente en la materia a que hace referencia elart. 2º.

Art. 4º.- Las actividades sujetas a habilitación municipal se ajustarán a las siguientes normas:
a) La presente Ordenanza y toda aquella otra referida a alimentos, sus sustitutivas y
modificatorias.
b) Código de Edificación Municipal.
c) Ordenanzas vigentes referidas a Uso Industrial del Suelo.
d) Ordenanza Tributaria Municipal.
e) Leyes Nacionales (Código Alimentario Argentino, LeyFederal de Carnes, Ley de Higiene y
Seguridad en el Trabajo).

Art. 5º.- El local destinado a la actividad para la que se solicita habilitación se considerará como
domicilio constituido por el titular a los efectos de las notificaciones.

Art. 6º.- Para iniciar el trámite de habilitación de actividad comercial o industrial relacionado con
la alimentación, e1 interesado deberá presentar lasolicitud correspondiente ante esta
Municipalidad.
Por vía reglamentaria se establecerán los trámites administrativos internos tendientes al
otorgamiento de la habilitación.

Art. 7º.- La habilitación obtenida tendrá una validez de cinco (5) años, debiendo el Certificado
Habilitante ser renovado anualmente conforme con la Ordenanza Tributaria Municipal.

Art. 8º.- El Certificado...
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