administracion

1 .Inicio
2. llegada de materia prima: lo recibe el jefe de planta
3 .Revisión del pedido: jefe de planta
4 .almacenamiento: empleado proveedor
5. Se inicia elaboración del producto:operario
6 .si: operario
7 .no: reporte: gerente
8. Proceso terminado
9 .Empacado del producto: operaria
10 .si: venta del producto: vendedora
11 .no: reporte: jefe de planta
12 .Distribución a losclientes: mensajero
13 .Venta total del producto: vendedora
14 .si: reporte: jefe de planta
15 .No reporte: gerente
16 .proceso terminado: gerente
17 .Fin
Sistema de gestión de calidad: la calidadserá revisada por el jefe de calidad teniendo los siguientes aspectos:
La producción o el producto incompleto no entraran en el empacado.
El empaque será revisado antes de salir a la venta
No serealizara producción si no se cumple con las normas de higiene
El sitio de trabajo estará en óptimas condiciones de aseo.
CAPITAL DEL TRABAJO KW
MANUAL DE FUNCIONES:
JEFE DE PLANTA
será elencargado de cada una de las producciones
tendrá a su cargo todo lo relacionado con personal
estará atento a cumplir con los pedidos
asumirá los pedidos extra a los acordados OPERARIO:
realizarcada una de las producciones
reportar cada una de las producciones
MANUAL DE RESPONSALIDAD
•JEFE DE PLANTA
será responsable de la entrega de los pedidos
presentar un reporte mensual algerente
resolver cual problema entre operarios • OPERARIOS:
es responsable de cumplir con las producciones
reportar cada una de las producciones fallidas MANUAL DE PROCESOS:
PROCESO EN ELABORACIÓN DEFRUTAS:
Se escoge la fruta que este en buena calidad alistar los ingredientes
rallar queso
mezclar los ingredientes en un recipiente
engrasar la latas con la mantequilla
dar molde a la harinahornear a 120grados centígrados por 20 min.
enfría
empacar
listo para la venta.
MANUAL DE SERVICIO AL CLIENTE
ATENDIDO POR: EL PERSONAL DE ATENCIÓN AL CLIENTE
atenderá cada una de las...