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Briefing al instituto de investigación de mercados
Arroz SOS
ESTUDIO DE IMPLEMENTACION DE EMPAQUE ABRE FACIL ¡ZIPPER!



1. Encabezado
Marca: Arroz SOS
Fecha: Jueves 4 de Diciembre de 2014
Líder del proyecto: Daniel Becerra
De que se trata el estudio: Aceptación por parte del consumidor hacia el nuevo diseño de empaque abre fácil de Arroz SOS Clásico.
Responsable: Director deMarketing Arroz SOS

2. Background
La empresa Arroz SOS fue fundada en 1903 por José Borras en Algemesi, España. Comenzaron vendiendo arroz en pequeños establecimientos comerciales en cucuruchos hechos a papel. En 1912 SOS dio el primer paso para introducir la marca en los armarios de los hogares españoles lanzando el primer paquete de arroz, el cual se trataba de pequeños saquitosde tela, que contenían un kilo de arroz, en los que ya se identificaba que aquello no era un arroz cualquiera, sino arroz de la fábrica de SOS. En 1986 la marca comienza con la comunicación de las distintas variedades de arroz que existen y sus usos con el fin de enriquecer nuestras cocinas y educarnos en el arte culinario del arroz. Hoy en día SOS comercializa 3 tipos de arroz en bolsas de papely ahora esta en la búsqueda de un empaque que sea fácil de abrir y cerrar.
En cuanto al mercado, Arroz SOS tiene un 40% del mercado Español y es el preferido por la población Española. Sus principales competidores son Arrocerias Herba, Productos La Fallera y Nomen. El consumidor de arroz SOS son adultos y personas mayores con un poder adquisitivo medio-alto, amantes de la cocina y que sepreocupan por consumir alimentos de calidad. Es un producto que hace parte del día a día de miles de personas en España. Con el propósito de adquirir más mercado y fidelizar mas a los clientes se requiere realizar un estudio de cambio de empaque.

3. Business problem
El empaque actual de Arroz SOS no cuenta con un empaque abre fácil y estamos interesados en determinar si este empaque esta causandoinconvenientes en algunos de nuestros consumidores y si los consumidores estarían de acuerdo con la implementación de un nuevo empaque abre fácil.
4. Intended use of research
La intención de la investigación se enfoca en explorar el mundo del abre fácil “Zipper” y comprender cual es la mejor forma de implementar este sistema en el empaque actual de Arroz SOS.
5. Overall research objectives,Objetivo General
Determinar si es beneficiario realizar un cambio de empaque de bolsa de cartón a un empaque de bolsa de cartón abre fácil “Zipper” con el propósito de hacer más amigable el uso del producto.
Objetivos Específicos
Determinar satisfacción del cliente con el empaque actual.
Determinar tipos de empaques que prefieren mis clientes.
Determinar donde prefieren almacenar el arrozmis clientes.
Conocer que tipos de empaques utilizan mis clientes.
Determinar viabilidad de producir el empaque abre fácil!



6. Specific questions
1. ¿ Se Sienten cómodos mis clientes con el empaque actual?
2. ¿Qué tipos de empaques tienen mi competencia?
3. ¿Qué tan relevante es conservar el arroz en embaces propios?
4. ¿ Que piensan los clientes de la tecnología abre fácil?
5. ¿Algunavez se te ha regado alguna bolsa de arroz al abrirla?
6. ¿ Donde prefiere el cliente conservar el arroz?
7. ¿ El empaque actual es fácil de abrir?
8. ¿Utilizan actualmente mis consumidores productos con abre y cierre fácil zipper?
9. ¿Que les motiva a comprar mi marca? Y/O mis productos
10. ¿Porque me escogen a mi y no a mi competencia?
7. Test method
La idea es realizar un estudio demercado cuantitativo que nos permita explorar, comprender y profundizar la viabilidad de implementar un cambio en el empaque de arroz SOS. También se solicita realizar un estudio de mercado ad-hock ya que requerimos y encargamos una información concreta por la cual estamos dispuestos a pagar. Partimos de la idea que estamos solicitando un test de packaging para determinar la viabilidad de...