administracion

Inventario de recursos
Para la tortilla
Masa
Maíz
Sal
Personal
Maquinaria
Masa: para la elaboración de la tortilla
Maíz: para la elaboración de la masa
Sal: para darle sabor
Personal:para colocar el maíz en la maquinaria en el empacado y la distribución
Maquinaria: para hacer tortilla
Objetivo
Elaborar la planeación de requerimientos de materiales para la satisfacción de lanecesidades de la tortilla
Mantener un alto índice de calidad, servicio e higiene en la elaboración de nuestros productos, brindándole el mejor servicio los 365 días del año
Es lograr ser unaempresa altamente productiva, reconocida, sólida y profesional en cuento a su giro comercial expendio de tortilla de maíz

Correctivo
Pronosticar el punto futuro de falla de un componente de lamaquinaria del tal forma que pueda reemplazarse con base en un plan, junto ante de que falle
Preventivo
Realizar inventario de cuantas tortillas vendan y así tratar de hacer la misma cantidad en el día,para no tener desperdicios (Merma). Y cuando es temporada que la tortilla es demandada hacer inventario y hacer mas tortilla para no causar pérdidas en el negocio.






Diagrama de LíneasInstrumento de la empresa organigrama, inventario de recursos, estados financieros, manuales de organización de políticas y procedimiento.Organigrama: en la representación gráfica de la estructura de una empresa u organización. Representa las estructuras departamentales y en algunos casos, las personas que las dirigen, hacen un esquema sobrelas relaciones jerárquicas.
Inventarios de recursos: es el registro de la información sobre el personal de la empresa en cuantos datos generales de identificación, experiencia, trayectoria en laempresa, concentra todos los datos e información sobre los colaboradores.
Estados financieros: también denominados, estados contables, informes financieros o cuentas anuales, son informes que utilizan...