ADMINISTRACION


¿POR QUÉ PLANEACIÓN ESTRATÉGICA?
La importancia para los gerentes y las organizaciones ha aumentado en lo últimos años.

Los gerentes encuentran que definiendo la misión de sus empresas en los términos específicos les es más fácil imprimirles dirección y propósitos y como consecuencia, éstas funcionan mejor y responden mejor a los cambios ambientales.

La planeación estratégica nos ayuda aadquirir un concepto muy claro de nuestra organización, lo cual se hace a su vez posible la formulación de planes y actividades que nos lleven hacía sus metas, además permite prepararse para hacer frentes a los rápidos cambios del ambiente en que opera la organización. Cuando el ritmo de la vida era más lento, los gerentes podían establecer metas y planes simplemente explotando de la experienciapasada, y esto lo vivió la empresa a la cuál desarrollaré en este proyecto puesto que estamos hablando que su fundación fue en el año 1945; pero hoy los hechos suceden con demasiada rapidez para que la empresa sea siempre una guía digna de confianza y los gerentes se ven en el caso de desarrollar nuevas estrategias apropiadas para los planes únicos y las oportunidades del futuro.

Después de la segundaguerra mundial varios acontecimientos importantes han aumentado la importancia de la planeación estratégica.
1. Aceleración del cambio tecnológico: A raíz de la explosión tecnológica de la posguerra, surgen industrias completamente nuevas, esta aceleración hizo necesario que las empresas buscarán activamente nuevas oportunidades en lugar de contentarse con reaccionar defensivamente ante lacompetencia.
2. La creciente complejidad del oficio gerencial: Hoy los gerentes tiene que hacer frente a factores externos tales como la inflación, aumento de los costos fijos, traslado de la gente y de los mercados de las ciudades a los suburbios y las relaciones entre responsabilidad social y la práctica gerencial. Dentro de la organización el crecimiento y diversidad del personal, de unidadesoperativas, del número de productos o amplitud de servicios. Solo mediante la planeación alargo plazo los gerentes pueden anticiparse a los problemas y oportunidades resultantes.

INTRODUCCIÓN:
En un entorno global cambiante que se vive hoy en día, es de especial importancia que las empresas pongan toda su atención sobre la forma en como van a permanecer vigentes en un mercado mundial cada vez másexigente y competitivo.
El presente proyecto tiene como finalidad reunir una serie de información específica y clara de una empresa en particular; Bimbo, cuya fama lo ha llevado a no auxiliarse de presentaciones. Sus logros, aún en tiempos difíciles, no dejan de sorprendernos. Desde hace más de cinco años han llevado a cabo un profundo proceso de transformación muy exitoso, implementando un modelo denegocios más competitivo, basado en el impulso al valor de sus marcas, la consolidación de su sistema de distribución, añadiendo más de 1.200 rutas, elabora más de 4,500 productos y cuenta con alrededor de 100 marcas de reconocido prestigio.
Y sin más preámbulo en esta introducción me gustaría llegar a la pregunta que se llevará a cabo indirectamente a lo largo del proyecto, ¿Qué es lo que hapermitido a una empresa perteneciente a un sector tan fluctuante como el alimentario y de mas de 60 años, tener permanencia y éxito en un mercado no solo nacional sino internacional?


PRESENTACIÓN DE LA
EMPRESA:
A lo largo de la historia de “Grupo Bimbo” han existido una gran variedad de logros, reconocimientos y sin duda un gran éxito que se han dado a luz con sacrificios, esfuerzos, tiempo,estrategias, sueños, etcétera. En los últimos cinco años se ha remarcado este éxito y quiero hacer mención de varios logros y problemas.


LOGROS:
Algunas de las Plantas cuentan con la certificación de Excelencia Ambiental, emitido por la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA), el cual reconoce a las organizaciones que ejecutan planes a favor de su desempeño ambiental e implantan y...