Administracion

CAPITULO I

BAJA PRODUCCION DE LECHE

1.1 PLANTIAMIENTO DEL PROBLEMA

Desde que se conoce las actividades de la historia, han permitido que el ser humano, luche por satisfacersus necesidades tanto de alimentación y cobijo, para su asistencia y su familia, por ende a medida que evoluciona la sociedad se hace más eficiente en la búsqueda de estos recursos, así el hombre apasado de una economía rural, por ejemplo a lo referido en la caza y la pesca, a una industria productiva y eficiente para fortalecer la agricultura y ganadería de cualquier lugar donde tenga que vivir.Igualmente en la sociedad actual el hombre logro abastecerse de alimentos de una manera óptima, sacando de mayor provecho: de tierras, ganado, a través del uso racional de la tecnología; hastatal punto que una vaca hace doscientos años, sacaba un solo litro en el periodo de un día, hoy en día hay existe la posibilidad de que estas mismas vacas produzcan hasta noventa litros.

Loanterior es posible por medio de una verdadera y eficiente administración en una finca, requiere de alta compatibilidad con los nuevos sistemas de ordeño y conocimientos por parte de quienes tienes estaimportante responsabilidad como es la de producir leche, ya que las personas que no están adaptadas a los nuevos tiempos, no podrán sobrevivir a la demanda y venta que exigen sus clientes enrelación a sus productos como es el caso de la leche, sin embargo si esta finca invierte en investigación para tener información concisa veraz y oportuna permitirá mejores manejos de una producción.
enrelación a lo anterior se da el caso de la finca identificada como: Finca el Silencio, ubicada en el Estado Apure Municipio San Camilo y encargada de la producción leche a través de ganado vacuno deltipo F1 (jersey- holstein) y actualmente alcanza una producción de doscientos cincuenta (250) litros por día, teniendo la cantidad de ganado optimo para lograr una producción acorde a su demanda, se...