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Páginas: 5 (1142 palabras) Publicado: 12 de marzo de 2013
ANALISIS ORGANOLEPTICOS
OBJETIVOS
* Identificar mediantes nuestros sentidos las distintas sustancias solidas con o sin reactivos.
* Aprender a diferenciar las distintas sustancias ya sea por su color, olor, etc.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
MATERIALES:
* Mandil
* Toalla y jabón
* Espátula pequeña
SUSTANCIA QUE VAMOS A INDENTIFICAR:


YODO METALICO (I):
SUPRESENTACION es en bolitas, al contacto con el papel se quema.

PERGAMANATO DE POTASIO kMnO4
Es de color morado, tambien conocido como sustancia tarzan.

OXIDO FERROSO (FeO):
Es de color negro oscuro.

DIOXIDO DE MAGNESIO (MnO2):
Es de color negro amarronado al contacto con el papel.

OXIDO FERRICO (Fe2O2):
Es de color rojo ladrillo.

BIRCABONATO DE POTASIO (K2Cr2O7):
Tiene un color aranjadoamarillento.

FERRICIANURO DE POTASIO (K3 [(FeCn)6]
Es de un color anaranjado rojizo.

FERROCIANURO DE POTASIO (K2 [(FeCn)6]
Tiene un amarllo clarobrilloso.

BROMATO DE POTASIO K2CrO4
Tiene un color amarillo intenso (fosforescente).

SULFATO DE NIQUEL NiSO4
Tiene un color verde esmeralda (tipo semaforo)

SULFATO FERROSO FeSO4
Tiene un color verde claro brilloso.

SULFATO DECOBRE CuSO4
Es de color celeste cuando esta hidratado y cuando es anhidra es de color blanco.

TIOSULFATO DE SODIO Na2 S2O3
Es de color blanco cristalino tipo cubitos de hielo.

CLORURO DE BARIO Bacl2
Tiene un color blanco brilloso (fosforescente).

LA SUSTANCIA SE IDENTIFICA MEDIANTE EL SABOR:

CLORURO DE SODIO NaCL
Presenta un sabor salado y tiene un color blanco.

ACETANO DE PLOMOpB(Ch3Coo)2
Presenta un sabor dulce astringente y adormece un porco a la lengua y es de color blanco humo parecido a la harina.

CLORURO DE POTASIO (KSI)
Presenta un sabor salado y amargo agrio y que quema un poco, el color es blanco.

CLORURO DE CALCIO CaCI2
Tiene un sabor picante ardiente y color blanco.

COLORACION A LA LLAMA
OBJETIVO
El objetivo del laboratorio es identificar ydiferenciar elementos o compuestos quimicos, mediante la observacion de espectro de luz emitido por la llama.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
MATERIALES
Espatula pequeña
Mina de carboncillo (lápiz)
Una capsula
Tubos de ensayo
Mechero
Acido clorhidrico.

PROCEDIMIENTO
Llevamos el lápiz al fuego y nos quedamos con el carboncillo, porque es un material inerte y nos sirve para hacer elexperimento.

Luego que coloque en una capsula de porcelana bien limpia un poco de agua y le agregamos 2 gotas de HO. Luego una mina de carboncillo, se le empapa con solucion que se preparo y se toma un poco de la muestra solida;y se lleva al extremo de la llama de oxidacion y observar el color que toma la llama.

CLORURO DE SODIO( NaCl):
Se empapo el carboncillo de lápiz con la solucion de HCl diludoy tomamos un poco de la muestra y acercamos al fuego. Observamos que la llama es amarilla.

CLORURO DE POTASIO(KCl):
Mojamos el carboncillo del lapiz con el HCL diluido y tomamos un poco de la muestra y llevamos al extremo de la llama de oxidacion . la llama obtenida es lila.

CLORURO DE CALCIO (CaCl):
SE EMPAPA EL CARBONCILLO del lápiz con la solucion de HCl diluido y tomamos un poco de lamuestra y acercamos al fuego. La llama ue produce es ananrajado.

CLORURO DE ESTRONCIO (SrCl2):
Empapamos el carboncillo con HCl diluido y tomamos un poco de muestra y lo llevamos a la llama de oxidacion. La llama producida es rojo.

SULFATO DE COBRE (CuSO4):
Empapamos el carboncillo con hcl diluido y tomamos un poco de la muestra y lo llevamos a la llama de oxidacion. La llama es de colorverde esmeralda.

CAMBIO DE COLOR
SULFATO DE COBRE HIDRATADA (CUSO4):
Colocamos un poco de muestra en un tubo de ensayo; y con la ayuda de una pinza lo llevamos a la llama de oxidacion y pierde agua (anhidra). La sustancia en la llama se vuelve color blanco.

Al agregar agua destiladad regresa a su color inicial celeste.

CITRATO DE SODIO:
Colocamos un poco de esta sustancia que es...
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