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Páginas: 6 (1495 palabras) Publicado: 1 de julio de 2014
1. Grafique la estructura de una empresa que comercializa chocolates a través de tres sucursales ubicadas: una en la ciudad de Santa Cruz, otra en la ciudad de La Paz y otra en la ciudad de Sucre. Cada sucursal está departamentalizada de manera funcional y el departamento de ventas de la sucursal de Santa Cruz está departamentalizado por canales de comercialización.

PANADERIA EL DIA A DIA2. Grafique la estructura de una empresa que brinda servicios de limpieza las 24 hrs. del día, cuya área de atención al cliente o servicios está departamentalizada por clientes y el resto de las áreas, por funciones.


3. Grafique la estructura de una empresa que produce dos artículos en tres zonas geográficas del departamento de Santa Cruz. Cada artículo cuenta con su propia plantaindustrial y con su propio personal funcional. Dentro del área de producción existe una departamentalización por procesos, y el área de
Grafique la estructura de una empresa que produce gaseosas en la ciudad de Sucre y que también distribuye su producto en las ciudades de La Paz y Santa Cruz. El área de producción está departamentalizado por procesos y el área de comercialización de las distribuidorasestá departamentalizado por canales de comercialización.

5. Grafique la estructura de una empresa que fabrica y comercializa joyas de oro y plata en la ciudad de Santa Cruz. (Utilice cuatro tipos de departamentalización como mínimo)

Observación: Estos ejercicios pueden variar en su contenido de un grupo a otro, pero el objetivo de los mismos se mantiene.


CASO DE ESTUDIO
El MGM GRAND:UNA ESTRUCTURA PARA TRIUNFAR

Un león encalado, de 12 metros de alto, con ojos de rayos láser, recibe a los huéspedes del Gran Hotel de MGM, en el Casino y Parque de Las Vegas, Nevada. El animal es símbolo de la grandeza de la inmensa organización que maneja 5005 habitaciones situadas en cuatro torres esmeralda, de 30 pisos, un casino de 171 500 pies cuadrados con 3500 máquinas tragamonedas, unestadio para eventos especiales con 15 200 lugares, y un parque interior de 33 acres. ¿Demasiado? Al parecer no. A sólo dos meses de su apertura el 18 de diciembre de 1993, el MGM Grand estaba alquilando, con regularidad, 4000 habitaciones, sirviendo 20 000 comidas y percibiendo ingresos brutos del orden de 1.6 millones de dólares diarios.

Al timón de esta “ciudad dentro de una ciudad” estáLarry Woolf, presidente del consejo, presidente y director general. Woolf, que creció en una pequeña granja de Idaho y cuyo grupo de bachillerato constaba de 36 estudiantes, al parecer, se regodea por la mera inmensidad del MGM Grand. Según Woolf, la única diferencia entre administrar un hotel del tamaño del Grand y un hotel pequeño, digamos de 150 habitaciones, es la escala.

- A fin de cuentas -dice -, prefiero dirigir un hotel de 5000 habitaciones que cinco hoteles de 500 habitaciones.

De hecho, Woolf sostiene que el Grand, como organización, no es tan complicado en realidad.

Sin embargo, manejar el Grand es un proceso muy complicado. En el exterior, en el camino de entrada de 15 carriles, 86 ayudantes para estacionar automóviles manejan una corriente constante de visitantes yhuéspedes. La sala de teléfonos de reservaciones, con 62 mesas, es un aleteo constante de actividad mientras las operadoras registran miles de llamadas para reservar habitaciones o entradas para los espectáculos. La entrada tiene un área de recepción de 38 ventanillas y oficinistas que manejan 16 000 piezas de equipaje al día. Los 740 ayudantes de atención a huéspedes están distribuidos en pares;cada par es responsable de limpiar 16 habitaciones, de arriba a abajo, en turnos de ocho horas. Los ocho restaurantes internos esperan preparar 32 000 comidas diarias cuando la organización esté marchando del todo. Un sistema computarizado de almacenamiento recurre a una reserva de 60 000 prendas para uniformar a más de 6000 empleados.
En el Grand, el tamaño no se ha dado a expensas de la...
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